منتديات شبكة حياة - كليجة عراقية 2013 ، خطوات عمل كليجة عراقية

كليجة عراقية 2013 ، خطوات عمل كليجة عراقية

كليجة عراقية 2013 ، خطوات عمل كليجة عراقية

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...801675_446.jpg

الكمية تكفي:
6 افراد

وقت التحضير:
15 دقيقة

وقت الطهي:
30 دقيقة

المقادير:

3كوب طحين
ثلاثة ارباع كوب دهن
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
بيضة واحدة
ماء
الحشوة
فستق حلبي
سكر
قليل ماء الورد

التحضير:

نخلط الطحين والبيكنج باودر ومن ثم نضع الدهن ونفرك العجينة ثم نضع البيضة وبعدها نضع الماء شوية شوية
ونعجن الى ان تتكون عجينة ونتركها الى ان ترتاح قليلا
ثم نعمل الحشوة نضع الفستق والسكر وقليل من ماء الورد ونخلطها

الطبخ:

نعمل العجينة دوائر ثم نحشيها
توضع الكليجة فى الفرن حتى يصير لونها اصفر

كليجة عراقية 2013 ، خطوات عمل كليجة عراقية
كليجة عراقية 2013 ، خطوات عمل كليجة عراقية