منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج 2013 ، حساء الكرنب والدجاج (http://www.hayah.cc/forum/t123482.html)

joody 2000 11-25-2013 03:12 AM

طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج 2013 ، حساء الكرنب والدجاج
 
طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج 2013 ، حساء الكرنب والدجاج

طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج 2013 ، حساء الكرنب والدجاج

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...798772_689.jpg
المقادير:
صدر دجاج
نصف حبة كرنب (ملفوف)

نصف حبة قرنبيط
1 حبة طماطم متوسطة الحجم
2 بصلة متوسطة الحجم
بصل اخضر
1 جزرة متوسطة الحجم مبشورة
ملح
فلفل اسود
3 حبات هيل
قليل من الكويكر

الطريقة:
يسلق صدر الدجاجة مع البصل المقطع إلي قطع كبيرة في 3 أكواب ماء يضاف إليها البهارات وتترك علي النار إلي أن ينضج .
يقطع الكرنب والقرنبيط والطماطم إلي قطع صغيرة , يقطع كذلك البصل الأخضر مع عروقه إلي قطع صغيرة .
عندما ينضج الدجاج تصفي مرقته من البصل والبهار ويقطع الدجاج إلي قطع صغيرة وتعاد إلي القدر.
تضاف الخضروات إلي المرقة , يمكن إضافة القليل من الماء الساخن لزيادة كمية المرقة وتترك علي نار هادئة حتى تنضج الخضار.
تقدم مع شرائح من التوست المحمص وقليل من عصير الليمون .
يمكن إضافة قليل من الكويكر حتى تغلظ المرقة (حسب الرغبة).




طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج 2013 ، حساء الكرنب والدجاج
طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج 2013 ، حساء الكرنب والدجاج


الساعة الآن 04:05 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO