تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

السمك المزين بالخضار 2013 ، احلى طريقة تحضير السمك بالخضار

السمك المزين بالخضار 2012 ، احلى طريقة تحضير السمك بالخضار السمك المزين بالخضار 2012 ، احلى طريقة تحضير السمك بالخضار السمك المزين بالخضار 2012 ،

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-25-2013, 12:17 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية joody 2000
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور joody 2000  
معلومات العضوة

التسجيل: 23-11-2013
العضوية: 83414
المشاركات: 500
بمعدل : 0.34 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
joody 2000 غير متواجد حالياً

افتراضي السمك المزين بالخضار 2013 ، احلى طريقة تحضير السمك بالخضار

السمك المزين بالخضار 2013  ، احلى طريقة تحضير السمك بالخضار hayahcc_1353788266_227.gif


السمك المزين بالخضار 2013  ، احلى طريقة تحضير السمك بالخضار hayahcc_1353788266_804.jpg
  • سمكة لقز وزنها كيلوغرامان
  • 3 إلى 4 حبات بندورة مقطعة إلى شرائح
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • رأس فليفلة أحمر ورأس فليفلة أخضر، مفرومان
  • رأس فليفلة أحمر حريف ورأس فليفلة أخضر حريف، مفرومان ناعماً
  • رأسا بندورة مفرومان ناعماً
  • ملعقة طعام معجون فلفل
  • ملعقة طعام معجون بندورة
  • ربع باقة أوراق كزبرة مفرومة
  • ربع باقة بقدونس مفرومة
  • ملح وبهار حسب الذوق
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف كوب زيت زيتون
  • ليمونتان مقطعتان إلى شرائح


السمك المزين بالخضار 2013  ، احلى طريقة تحضير السمك بالخضار hayahcc_1353788266_875.gif




تنظف سمكة اللقز وتقشر وتغسل ثم تجفف من الداخل بمحرمة ورقية.

يرش الملح والبهار الأبيض على السمكة وتوضع شرائح الليمون في بطنها.

تدهن السمكة بربع كوب من زيت الزيتون ثم تلف بورقة بارشمان وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تنضج وتصبح طرية على اللمس.

تخرج السمكة من الفرن وينزع عنها ورق البارشمان وتقشر ثم تنقل إلى طبق زجاجي مقاوم للحرارة وتغطى بورق النايلون اللاصق ريثما يتم تحضير الصلصة.

الصلصة

يسخن ربع كوب من زيت الزيتون ويقلى البصل والثوم حتى يذبلا.

تضاف الفليفلة الحمراء والخضراء وكذلك الفليفلة الحريفة وبقية المكونات باستثناء شرائح البندورة والبقدونس والكزبرة.

تطفأ النار وتضاف الكزبرة والبقدونس.

تسكب الصلصة فوق السمكة المشوية.

تصف شرائح البندورة فوق السمكة وتعاد السمكة إلى الفرن أو إلى المصبع وتشوى من الأعلى لتنضج شرائح البندورة.

يقدم الطبق مع الأرز الأصفر.


السمك المزين بالخضار 2013 ، احلى طريقة تحضير السمك بالخضار

السمك المزين بالخضار 2013 ، احلى طريقة تحضير السمك بالخضار


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO