العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

طريقة عمل حلى المبرومه ، كيفية عمل حلى المبرومه

طريقة عمل حلى المبرومه ، كيفية عمل حلى المبرومه طريقة عمل حلى المبرومه ، كيفية عمل حلى المبرومه طريقة عمل حلى المبرومه ، كيفية عمل

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-24-2013, 10:16 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية joody 2000
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور joody 2000  
معلومات العضوة

التسجيل: 23-11-2013
العضوية: 83414
المشاركات: 500
بمعدل : 0.12 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
joody 2000 غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة عمل حلى المبرومه ، كيفية عمل حلى المبرومه


طريقة عمل حلى المبرومه ، كيفية عمل حلى المبرومه


طريقة عمل حلى المبرومه ، كيفية عمل حلى المبرومه

طريقة عمل حلى المبرومه    ،  كيفية عمل حلى المبرومه hayahcc_1353737784_822.jpg





المقادير:
الكيك:
7 بيضات

كوب من السكرالناعم
ثلثي الكوب من الدقيق المنخول
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
2 ملعقة كبيرة من النسكافة
ثلث الكوب من مسحوق الكاكاو

الحشو:
علبة كبيرة حليب مكثف محلى بالشوكولاتة
2 ملعقة كبيرة من الدقيق
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ربع كوب من مسحوق اللوز
ربع كوب من اللوز المحمص و المقطع قطع صغيرة
زيت لدهن الصينية

الطريقة :
تدهن صينية خاصة بالسويس رول ويغطى قعر الصينية و الجوانب بورق الخبز
يخفق بياض البيض في خلاط كهربائي حتى تظهر الرغوة ثم يضاف ثلث كمية السكر بالتدريج و يخفق المزيج حتى يشتد
تخفق الكمية مع السكر المتبقي في وعاء مستقل حتى يصبح المزيج كثيفاً بواسطة ملعقة حديدية أو خشبية
يضاف الدقيق مع القرفة و النسكافيه و مسحوق الكاكاو ويحرك حتى يصبح ناعماً
يوزع الخليط بشكل متجانس في الصينية و يخبز لمدة تتراوح بين 10 – 15 دقيقة
توضع ورقة خبز كبيرة على الطاولة ويرش فوقها السكر الناعم ثم تقلب الكعكة على الورقة و ينزع عنها الورق ويرمى
في هذه الأثناء يسخن الحليب المركز في مقلاة و يضاف الدقيق و مسحوق الكاكاو و الفانيليا و مسحوق اللوز
تمزج جميع المكونات و تطهى على نار هادئة لمدة دقيقتين
يرفع المزيج من النار و يضاف إليه اللوز المحمص ثم يترك جانباً
يوزع مزيج الشوكولاتة على الكعكة
تلف الكعكة مع الضغط بشكل متين
تغلف بورق النايلون و تترك في الثلاجة ثم تقدم باردة





طريقة عمل حلى المبرومه ، كيفية عمل حلى المبرومه


طريقة عمل حلى المبرومه ، كيفية عمل حلى المبرومه

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO