الارز بالقرفة والدجاج 2013 , طريقة عمل الارز بالقرفة والدجاج 2013

[ورد الجورى]

الارز بالقرفة والدجاج 2013 , طريقة عمل الارز بالقرفة والدجاج 2013

الارز بالقرفة والدجاج 2013 , طريقة عمل الارز بالقرفة والدجاج 2013
الارز بالقرفة والدجاج 2013 , طريقة عمل الارز بالقرفة والدجاج 2013

الارز بالقرفة والدجاج

المقادير

1 كيلو دجاج
 2 ملعقة كبيرة زبده
 2 ملعقة صغيرة بودرة الكارى
 ¼ كيلو ارز امريكى
 ورقة غار
 بصلتان مفرومة
 عود قرفة
 1 كاس مرقة دجاج
 زبيب / فستق للتزيين
 بيضة مسلوقة
 ملعقة صغيرة ملح
 ½ ملعقة صغيرة بهارات
 6 حبات قرنفل


طريقة الطبخ


امزجى بودرة الكارى مع الزبدة وادهنى الدجاجة .ضعيها فى طبق الشوى واشويها حتى تطرى.
اقلى البصل حتى يصبح ذهبى اللون واضيفى ورق الغار والقرنفل والقرفة واقليهم لمدة دقيقتين .
اضيفى الارز واغليهم لمدة 5 دقائق واضيفى مرقة الدجاج بعد غليها وضعى البهارات.
خففى النار ودعيهم حتى النضوج ثم اضيفى الزبيب.
اخرجى الدجاجة من الوعاء واضيفى الصلصة التى فى الوعاء الى الارز .ثم اضيفى الفستق وقدميه مع الدجاج.
وزينيهم بقطع البيض المسلوق.

الارز بالقرفة والدجاج 2013 , طريقة عمل الارز بالقرفة والدجاج 2013
الارز بالقرفة والدجاج 2013 , طريقة عمل الارز بالقرفة والدجاج 2013

مواضيع قد تعجبك:

• الارز بالجمبرى , طريقة عمل الارز بالجمبرى على الطريقة الصينية
• زيت خشب الارز , فوائد زيت خشب الارز للبشر , زيت خشب الارز وبشرتك
• الارز الصيني , طريقة عمل الارز الصيني بالصور
• الأرز بالبزاليا والدجاج 2013 , طريقة عمل الأرز بالبزاليا والدجاج بالصور 2013
• طريقه عمل صينية اللحم والدجاج باالخضار 2013, صينية اللحم والدجاج باالخضار 2013

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ