منتديات شبكة حياة - طريقة عمل حلى بالسحلب , وصفة حلى بالسحلب

طريقة عمل حلى بالسحلب , وصفة حلى بالسحلب
طريقة عمل حلى بالسحلب , وصفة حلى بالسحلب

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...730451_229.jpg

المكوّنات و المقادير

2 كوب حليب 1 كوب ماء 4 ملعقة كبيرة سكر 4 ملعقة كبيرة مسحوق السحلب 1 كوب فستق، مجروش خشن 2 ملعقة كبيرة شربات (قطر) 1 ملعقة صغيرة ماء ورد 2 ملعقة كبيرة مربى الورد

طبقات السحلب والفستق
طريقة التحضير - يوضع الحليب والماء في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان. - يُذاب مسحوق السحلب في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى خليط الحليب مع الاستمرار في التقليب، حتى يُطهى السحلب، ويُصبح الخليط غليظاً. - يُترك الخليط ليبرد قليلاً. - يُخلط الفستق مع ماء الورد والقطر. - عند التقديم، يوضع قليل من خليط الفستق، ثم طبقة من السحلب وطبقة أخرى من الفستق. - تُكرر العملية حتى يمتلئ الكأس تماماً، وتُزين بقليل من مربى الورد. - يُقدم دافئاً أو بارداً.

طريقة عمل حلى بالسحلب , وصفة حلى بالسحلب
طريقة عمل حلى بالسحلب , وصفة حلى بالسحلب