العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

حلى بسكويت بالكريمه ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكريمه

حلى بسكويت بالكريمه ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكريمه حلى بسكويت بالكريمه ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكريمه حلى بسكويت بالكريمه ، طريقة عمل حلى

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-23-2013, 11:38 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية joody 2000
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور joody 2000  
معلومات العضوة

التسجيل: 23-11-2013
العضوية: 83414
المشاركات: 500
بمعدل : 0.12 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
joody 2000 غير متواجد حالياً

افتراضي

حلى بسكويت بالكريمه ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكريمه


حلى بسكويت بالكريمه ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكريمه
حلى بسكويت بالكريمه ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكريمه



حلى بسكويت بالكريمه    ،   طريقة عمل حلى بسكويت بالكريمه hayahcc_1353699520_983.jpg





المقادير:
كوب و ربع دقيق
نصف كوب كاكاو بدون سكر

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب و نصف سكر
10 ملعقة كبيرة زبدة (بدون ملح)
1 بيض

مقادير كريمة الڤانيليا:
4 ملعقة كبيرة زبدة (بدون ملح)
ربع كوب دهن ( أو شحم نباتي)
2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة صغيرة ڤانيليا

الطريقة:
يُخفق البيض مع السكر جيداً، وتُضاف الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
يُخلط الدقيق مع الكاكاو وبيكربونات الصودا والملح، ثم يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع الخفق الجيد حتى تتداخل المكونات.
يُشكل العجين على هيئة أقراص دائرية صغيرة مع الضغط الخفيف عليها ، وتُرص في صاج مع مراعاة ترك مسافات بينها حتى لا تتلاصق، و نقوم بعمل تشكيل على سطحه باستخدام شوكة و عمل شكل مربعات .
تُخبز في فرن حرارته 180ْ لمدة 12-15 دقيقة.
بالنسبة للحشو ، تُوضع الزبدة مع الشحم النباتي والفانيليا والسكر البودرة في ال Food Processor حتى تندمج المحتويات ، و يُوضع في كيس حلواني ليسهل التحكم فيه.
يُترك البسكويت حتى يبرد قليلاً ، ثم تُحشى كل وحدتين من البسكويت بحشوة الڤانيليا و يُراعى وضعها على أطراف البسكوت .




حلى بسكويت بالكريمه ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكريمه

حلى بسكويت بالكريمه ، طريقة عمل حلى بسكويت بالكريمه


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO