العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة عمل كعك بالفرواله والجبن ، كيفية عمل كعك بالفرواله

طريقة عمل كعك بالفرواله والجبن ، كيفية عمل كعك بالفرواله طريقة عمل كعك بالفرواله والجبن ، كيفية عمل كعك بالفرواله طريقة عمل كعك بالفرواله والجبن

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-23-2013, 11:30 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية joody 2000
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور joody 2000  
معلومات العضوة

التسجيل: 23-11-2013
العضوية: 83414
المشاركات: 500
بمعدل : 0.19 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
joody 2000 غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة عمل كعك بالفرواله والجبن ، كيفية عمل كعك بالفرواله


طريقة عمل كعك بالفرواله والجبن ، كيفية عمل كعك بالفرواله

طريقة عمل كعك بالفرواله والجبن ، كيفية عمل كعك بالفرواله

طريقة عمل كعك بالفرواله والجبن     ،   كيفية عمل كعك بالفرواله hayahcc_1353699002_824.jpg





المقادير:
200غ من البسكويت مطحون
نصف كوب من الزبدة المذوبة

3 ملاعق طعام من السكر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة

الحشوة:
400غ من الجبنة القشدية
ملعقة طعام ونصف الملعقة من الجيلاتين مذوب في ربع كوب من الماء الفاتر
كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة
موب من السكر
صفار بيضتين
رشة فانيلا
ملعقة صغيرة من برش الليمون

الطريقة:
يخلط البسكويت مع السكر والزبدة والقرفة للحصول على مزيج ناعم.
يسكب هذا المزيج في قعر قالب قطره 24 سم وارتفاعه 4 سم يخبز المزيج في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يخرج ويترك جانبا ليبرد.
لتحضير الحشوة تخلط الجبنة مع السكر وصفار البيض والفانيلا وبرش الليمون في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم.
يضاف الجيلاتين المذوب ويخلط معه، ثم تضاف الكريما المخفوقة، يحرك المزيج بملوق او شريط معدني حتى الحصول على مزيج ناعم ومتجانس.
تسكب هذه الحشوة في قشرة البسكويت الفارغة ويسوى سطحها، يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات حتى يجمد محتواه.
يفرغ محتوى القالب مباشرة قبل التقديم ويزين بهلام الفراولة ثم يقطع الى شرائح ويقدم.
يحفظ القالب في الثلاجة قبل التقديم وبعده



طريقة عمل كعك بالفرواله والجبن ، كيفية عمل كعك بالفرواله

طريقة عمل كعك بالفرواله والجبن ، كيفية عمل كعك بالفرواله


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO