منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   الكريم كراميل 2013 , اكلات لذيذة وسهلة للاطفال 2013 (http://www.hayah.cc/forum/t122916.html)

ورد الجورى 11-23-2013 11:13 PM

الكريم كراميل 2013 , اكلات لذيذة وسهلة للاطفال 2013
 
الكريم كراميل 2013 , اكلات لذيذة وسهلة للاطفال 2013
الكريم كراميل 2013 , اكلات لذيذة وسهلة للاطفال 2013


http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...697991_479.jpg
المكونات

6 كوب لبن

1 كوب و 1/2 سكر

7 بيضات

1 كوب و 1/2 سكر (للحرق)

قشر ليمونة واحدة مبشورة

1/4 ملعقة صغيرة خل

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

وعاء
طريقة التحضير


يوضع الكوب و النصف سكر على نار متوسطة و يقلب بملعقة خشبية حتى يذوب السكر و يصبح لونه بنيا
يرفع الوعاء عن النار ، و يقلب على جانبه و يحرك فى حركة دائرية حتى يلصق السكر على جوانبه و قعره ، ثم يترك حتى يبرد
يوضع اللبن و البيض و باقى السكر و بشارة الليمون و الفانيليا و الخل فى وعاء كبير ، و يخفق حوالى 1/4 ساعة
يسكب خليط اللبن فى الوعاء المطلى بالسكر المحروق ثم يرفع الوعاء فى حمام مائى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، و يرفع بعدها الخليط و يترك ليبرد ، مع مراعاة عدم هزه
يوضع الوعاء بعد ذلك بحرص فى الثلاجة و يترك لمدة 10 ساعات ، ثم تقلب بعد ذلك فى طبق كبير يسعها مع مرقها




الكريم كراميل 2013 , اكلات لذيذة وسهلة للاطفال 2013
الكريم كراميل 2013 , اكلات لذيذة وسهلة للاطفال 2013


الساعة الآن 08:03 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO