منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   طريقة عمل حلوى كير ، وصفة عمل حلوى كير (http://www.hayah.cc/forum/t122662.html)

عاشقة الطبخ 11-23-2013 09:09 AM

طريقة عمل حلوى كير ، وصفة عمل حلوى كير
 

طريقة عمل حلوى كير ، وصفة عمل حلوى كير
[SIZE=3][COLOR=DarkRed]طريقة عمل حلوى كير






المقادير
كوب وربع حليب مركز بنسبة 2%
ربع أو نصف كوب أرز مطهو ومهروس
خمس قطع كاجو مقطعة
خمس قطع جوز

زبيب تم نقعه في الماء ليصبح لينا (اختياري)
ملعقتان كبيرتان مزيج كير (عبارة عن حليب وسكر) مذاب في ملعقتين كبيرتين ماء دافيء
أربع ملاعق كبيرة سكر

الطريقة
سخني الحليب في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب المستمر كيلا يحترق.
عندما يبدأ الحليب في الغليان برفق أضيفي مزيج الكير، الجوز المقطع والزبيب.
واصلي التقليب لمدة دقيقة أو دقيقتين.
أضيفي الأرز المطهو. اجعلي الخليط يغلي برفق على نار منخفضة لمدة دقيقة أو دقيقتين.

ملحوظة
يمكن العثور على مزيج كير في محلات البقالة.
لكن إذا لم يتوافر لديك استخدمي بدلا منه عبوة حليب مكثف وعبوة حليب مبخر




طريقة عمل حلوى كير ، وصفة عمل حلوى كير
[SIZE=3][COLOR=DarkRed]طريقة عمل حلوى كير


الساعة الآن 11:30 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO