منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   وصفة عمل المارشملو ، كيفية عمل المارشملو (http://www.hayah.cc/forum/t122643.html)

عاشقة الطبخ 11-23-2013 08:37 AM

وصفة عمل المارشملو ، كيفية عمل المارشملو
 


وصفة عمل المارشملو ، كيفية عمل المارشملو


وصفة عمل المارشملو ، كيفية عمل المارشملو

المقادير
ك سكر بودرة مطحون ومنخول.
ربع كوب زبد خاص بالحلويات.

ألوان غذائية.
نكهات الفواكه.

الطريقة
تذوب قطع حلوى المارشملو بواسطة وضعها دقيقة ونصف بالمكروويف أو عمل حمام مائي.
يدهن الوعاء بالزبد جيدا حتى لا يلتصق به المارشملو الذائب.
ندهن سطح صينية «مسطحة» بالزبد جيدا ثم نضع 4 أكواب سكر بودرة
ثم نضيف عجينة المارشملو الذائبة ونعجن جيدا.
ويمكن إضافة السكر بالتدريج حتى تصبح العجينة لينة ومتماسكة.
يمكن تشكيلها وفردها ثم تحفظ في كيس تغليف بعد دهنه بالزبد.
ويفضل تركه ليلة كاملة على الأقل قبل الاستخدام ولا يحفظ بالثلاجة بل خارجها.
إما توضع في قوالب صغيرة ذات أشكال متعددة أو تكور باليد.
ويمكن تقديمها للضيوف والأطفال بعدة طرق وتتناول مع القهوة




وصفة عمل المارشملو ، كيفية عمل المارشملو

وصفة عمل المارشملو ، كيفية عمل المارشملو


الساعة الآن 11:01 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO