11-23-2013, 06:43 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضيطريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي المقادير 500 جرام دقيق . 3 بيضة . سكر . 1 ليمونة . 100 جرام زبدة . 1 كيس صغير خميرة . 6 ملعقة كبيرة حليب . 4 ملعقة كبيرة عصير تفاح . زيت للقلي . رشة ملح . الطريقة نذيب الزبدة في وعاء صغير على نار هادئة . نضع الدقيق مع رشة ملح و200 جرام سكر وقشر الليمون المبشور . نفقس في المنتصف البيض ، ثم نضيف الزبدة دافئة والحليب والخميرة . نعجن مبتدئين من المنتصف باستخدام شوكة ، ثم بالأيدي حتى نحصل على خليط صلب ومتجانس . نأخذ من العجينة قطعة ونصنع منها شكل أسطواني بقطر 2 سم ، ثم نقطعه . ونصنع من كل قطعة قرص مستدير باستخدام الأيدي ، ونكرر العملية حتى ننتهي من الكمية كلها . نقلي الكرات بما يكفي من الزيت الساخن على دفعات حتى تتحمر بشكل متساوي . ثم نصفيها ونمررها بالسكر حتى تتغطى بالكامل . تقدم ساخنة أو باردة طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013 , ، , القاضي , طريقة , عمل , لقمة , وصفة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|