قديم 11-23-2013, 06:43 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة الطبخ
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور عاشقة الطبخ  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-11-2013
العضوية: 83078
المشاركات: 499
بمعدل : 0.12 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة الطبخ غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي


طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي

طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي

طريقة عمل لقمة القاضي   ،   وصفة لقمة القاضي hayahcc_1353638584_785.jpg

المقادير
500 جرام دقيق .
3 بيضة .
سكر .

1 ليمونة .
100 جرام زبدة .
1 كيس صغير خميرة .
6 ملعقة كبيرة حليب .
4 ملعقة كبيرة عصير تفاح .
زيت للقلي .
رشة ملح .

الطريقة
نذيب الزبدة في وعاء صغير على نار هادئة .
نضع الدقيق مع رشة ملح و200 جرام سكر وقشر الليمون المبشور .
نفقس في المنتصف البيض ، ثم نضيف الزبدة دافئة والحليب والخميرة .
نعجن مبتدئين من المنتصف باستخدام شوكة ، ثم بالأيدي حتى نحصل على خليط صلب ومتجانس .
نأخذ من العجينة قطعة ونصنع منها شكل أسطواني بقطر 2 سم ، ثم نقطعه .
ونصنع من كل قطعة قرص مستدير باستخدام الأيدي ، ونكرر العملية حتى ننتهي من الكمية كلها .
نقلي الكرات بما يكفي من الزيت الساخن على دفعات حتى تتحمر بشكل متساوي .
ثم نصفيها ونمررها بالسكر حتى تتغطى بالكامل .
تقدم ساخنة أو باردة



طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي


طريقة عمل لقمة القاضي ، وصفة لقمة القاضي



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO