منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   السبانخ بالحمص والزنجبيل ، وصفة السبانخ بالحمص (http://www.hayah.cc/forum/t122517.html)

عاشقة التميز 11-23-2013 06:25 AM

السبانخ بالحمص والزنجبيل ، وصفة السبانخ بالحمص
 
طريقه السبانخ بالحمص , اجمل خطوات السبانخ بالحمص, اروع السبانخ بالحمص


السبانخ بالحمص والزنجبيل ، وصفة السبانخ بالحمص
السبانخ بالحمص والزنجبيل ، وصفة السبانخ بالحمص


شو اخباااركم يا حبايبى
يارب تكونو بخير يا قمرات

المقادير
2 – 1 كيلو سبانخ.
4 – 1 كوب زيت زيتون أو ذرة» حسب الرغبة».
2 – 1 كوب بصل مفروم.

فص ثوم كبير.
3 ملاعق زنجبيل طازج.
ثمرتا فلفل أخضر.
كوب طماطم مكعبات.
كوب حمص مسلوق.
2 ثمرة بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات.
3 ملاعق معجون طماطم.
كوب من مفروم البقدونس والشبت والكزبرة الخضراء.
ملح، فلفل أسود، بهارات، كمون، قرفة مطحون.
الطريقة
تغسل السبانخ جيدا وتقطع ثم تسلق وتصفى جيدا من الماء.
يبشر الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر.
يسخن الزيت ويضاف إليه الخليط بالإضافة إلى البصل حتى يتحول لونه إلى الذهبي .
يضاف السبانخ حتى تذبل، يضاف الطماطم والبقدونس والكزبرة والشبت وتترك على النار لمدة 3 دقائق.
يضاف الملح، الفلفل، الكمون القرفة، البهارات إلى معجون الطماطم .
وتقلب جيدا وتضاف إلى السبانخ بالإضافة إلى الحمص المسلوق .
يترك على النار لمدة 5 دقائق حتى يتشرب الحمص بماء السبانخ ويقدم ساخن مع الخبز المحمص



السبانخ بالحمص والزنجبيل ، وصفة السبانخ بالحمص
السبانخ بالحمص والزنجبيل ، وصفة السبانخ بالحمص



مشرفتكم
عـــــــــــــاشقهـ التميــــــــــز



الساعة الآن 02:45 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO