منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   مخلل الملفوف ، تحضير مخلل الملفوف (http://www.hayah.cc/forum/t122499.html)

عاشقة التميز 11-23-2013 05:58 AM

مخلل الملفوف ، تحضير مخلل الملفوف
 
خطوات مخلل الملفوف , طريقه عمل مخلل الملفوف , مخلل الملفوف ولا اروع

مخلل الملفوف ، تحضير مخلل الملفوف
مخلل الملفوف ، تحضير مخلل الملفوف


كيفكم كلكم شو اخباركم؟؟
اتمنى لكم دوام الصحه يارب
منورين موضوعى والله
تعالو معايا شوفو موضوعى


http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...35904_263.jpeg

لمكونات


حبه ملفوف كبيرة مقطعه قطع صغيرة جدا


3 حبات جزر مبشورات


3.حبات فلفل اخضر بارد وحار مقطع بالطول


.1 م كزبره ناعمه


وكوب كزبره حب محموس


.2 فص ثوم


.خل .زيت زيتون. قرشه دقوس حار


. فلفل حار جدا حب . فلفل مخلل


.1م كمون


. 1 م سماق .


ورق غار.


طريقة التحضير


يسلق الملفوف بكوب ماء على نار هادئه مع وضع الجزر حتى يذبل ثم يوضع الفلفل الحار جدا حب لمده دقيقه

يرفع القدر من النار ثم نضع الفلفل الباردو الحار والكزبره والثوم ويخلط بالملعقه ثم نحضر وعاء زجاجى ونضع طبقات من الملفوف والفلفل المخلل و و رق الغار و الكمون على طبقات حتىيمتلىء الوعاء نضع الخل نصف و الدقوس نصف ثم نضع زيت الزيتون اخر الوعاء لمنع دخول الهواء. يمكن اضافه زيتون حسب الرغبه .


مخلل الملفوف ، تحضير مخلل الملفوف
مخلل الملفوف ، تحضير مخلل الملفوف


مشرفتكم
عـــــــــــــاشقهـ التميــــــــــز



الساعة الآن 03:13 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO