العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة عمل شرائح الشوفان بالكاراميل ، وصفة شرائح الشوفان

طريقة عمل شرائح الشوفان بالكاراميل ، وصفة شرائح الشوفان طريقة عمل شرائح الشوفان بالكاراميل ، وصفة شرائح الشوفان طريقة عمل شرائح الشوفان بالكاراميل ، وصفة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-23-2013, 05:24 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة الطبخ
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور عاشقة الطبخ  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-11-2013
العضوية: 83078
المشاركات: 499
بمعدل : 0.18 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة الطبخ غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة عمل شرائح الشوفان بالكاراميل ، وصفة شرائح الشوفان


طريقة عمل شرائح الشوفان بالكاراميل ، وصفة شرائح الشوفان


طريقة عمل شرائح الشوفان بالكاراميل ، وصفة شرائح الشوفان

طريقة عمل شرائح الشوفان بالكاراميل    ،  وصفة شرائح الشوفان hayahcc_1353633882_445.jpg
المقادير
لتحضير القاعدة
¾ كوب أو 135 غ من الدقيق الكامل

1 كوب أو 100 غ من الشوفان الملفوف
½ كوب أو 45 غ من لبّ جوز الهند النيئ
¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر? المُعلّب جيّداً
1½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
150 غ من الزبد غير المملحة
1 ملعقة طعام أو 25 غ من القطر الذهبي

للتغليفة
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
1 ملعقة طعام أو 15 غ من الزبد غير المملحة
1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من الزنجبيل المبشور? المطحون
30 غ من الشوكولاتة الداكنة

الطريقة
يُمزج الدقيق مع رقائق الشوفان والسكر الأسمر والبايكنغ باودر في وعاء دائري.
تُذوّب الزبد مع القطر ويُحرّك المزيج مع المكوّنات الجافّة.
يُرصّ المزيج في صينية مسطّحة بقياس 18 سم × 27 سم ومغطّاة بورق الخبز.
يُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح متماسكاً ويتحوّل لونه إلى ذهبي فاتح.
تُحضّر الحشوة عبر مزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
مع الزبد والزنجبيل المطحون في مقلاة ذات قاعدة ثقيلة.
يُطهى المزيج على حرارة معتدلة ويُحرّك باستمرار لمدّة 4 إلى 6 دقائق حتى يصبح سميكاً وذهبياً.
يُدهن مزيج الكاراميل بتجانس على القاعدة المطهوّة.
عندما يبرد، يُسكب ببطء وتجانس مع الشوكولاتة المذوّبة.
يُبرّد حتى تجهز الشوكولاتة قبل قصّه بسكّين ساخن




طريقة عمل شرائح الشوفان بالكاراميل ، وصفة شرائح الشوفان

طريقة عمل شرائح الشوفان بالكاراميل ، وصفة شرائح الشوفان



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO