طريقة لعمل كيكة باترسكوتش ، وصفة عمل كيكة باترسكوتش

[عاشقة الطبخ]

طريقة لعمل كيكة باترسكوتش ، وصفة عمل كيكة باترسكوتش

طريقة لعمل كيكة باترسكوتش ، وصفة عمل كيكة باترسكوتش


طريقة لعمل كيكة باترسكوتش ، وصفة عمل كيكة باترسكوتش

المقادير
1¾ كوب أو 240 غ من الدقيق العادي
2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة الطرية
2 ملاعق طعام من السكر البودرة
1 من البيض

مكوّنات الحشوة
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
3 من البيض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
3 ملاعق طعام من الزبيب
1 كوب أو 150 غ من الجوز? المفروم

طريقة
يُمزج الدقيق، الزبدة، السكر البودرة، والبيض في وعاء.
تُفرك المكوّنات باليدين حتى تُشكّل عجينة.
تُرصّ العجينة في قاع وجوانب صينية لخبز الفطائر قياس 26 سم ذات قاعدة متحرّكة.
يُرصّ قعر الصينية بالشوكة حتى لا تنتفخ العجينة قبل خبزها.
تُخبز العجينة في فرنٍ مُحمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ثُمّ تُخرج من الفرن.
تُخفق الزبدة المذوّبة، حليب نستله المكثف المحلّى، البيض، وخلاصة الفانيلا.
تُمزج كلّ المكوّنات حتى تختلط ببعضها البعض جيّداً. يُضاف إليها الزبيب والجوز.
يُسكب المزيج في قاعدة التارت الباردة التي تمّ إعدادها.
وتُخبز في فرنٍ مُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى تجمد في الوسط.
تُترك التارت حتى تبرد، ثمّ تُقطّع وتُقدّم

طريقة لعمل كيكة باترسكوتش ، وصفة عمل كيكة باترسكوتش
طريقة لعمل كيكة باترسكوتش ، وصفة عمل كيكة باترسكوتش

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل كيكة عيد الأم ، وصفة لعمل كيكة عيد الأم
• طريقة عمل كيكة الفانيلا ، وصفة لعمل كيكة الفانيلا
• كيكة الزبادي , طريقة تحضير كيكة الزبادىوبالصور كيكة الزبادى
• طريقة عمل تارت باترسكوتش - كيفية عمل تارت باترسكوتش - تارت باترسكوتش بالصور
• طريقة عمل كيكة - طريقه عمل كيكة اسفنجية - احلى كيكة بالصور

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات