تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

الفيشار بنكهات مختلفه 2013 , عمل ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013

الفيشار بنكهات مختلفه 2013 , عمل ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 الفيشار بنكهات مختلفه 2013 , عمل ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 الفيشار بنكهات مختلفه

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-21-2013, 10:40 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ورد الجورى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ورد الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-11-2013
العضوية: 82085
المشاركات: 989
بمعدل : 0.66 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ورد الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي الفيشار بنكهات مختلفه 2013 , عمل ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013



الفيشار بنكهات مختلفه 2013 , عمل ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013

الفيشار بنكهات مختلفه 2013 , عمل ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_946.jpg



••[ الفشار الأبيض ]••


الطريقة :

نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق


الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_535.gif
الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_690.jpg
••[ الفشار بـ الكارميل ]••

المقادير:

2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية

الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_535.gif
الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_671.jpg

••[ الفشار بـ الشوكلاتة ]••

المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.


الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_535.gif
الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_452.jpg
••[ الفشار بـ الجبنة ]••



المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.


الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_535.gif
الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_864.jpg

••[ الفشار بـ العسل ]••



المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية

الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_535.gif
الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_675.jpg

••[ الفشار بـ البصل و الثوم ]••



المقادير:
3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح


الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..


الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_535.gif
الفيشار بنكهات مختلفه   2013  ,  عمل  ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013 hayahcc_1353523202_154.jpg

••[ الفشار المكسيكي ]••







المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

الطريقة :
مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم




الفيشار بنكهات مختلفه 2013 , عمل ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013
الفيشار بنكهات مختلفه 2013 , عمل ا لفيشار بنكهات مختلفه 2013


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO