منتديات شبكة حياة - سلطة الجرجير مع الجبن الابيض و الزيتون 2013 , سلطة الجرجير بالجبن 2013

سلطة الجرجير مع الجبن الابيض و الزيتون 2013 , سلطة الجرجير بالجبن 2013
سلطة الجرجير مع الجبن الابيض و الزيتون 2013 , سلطة الجرجير بالجبن 2013

سلطة الجرجير مع الجبن الأبيض و الزيتون

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...439747_718.jpg

من أنواع السلطات الذيذة و الغنية بالفيتامينات و البروتينات و هي عبارة عن جرجير و جبن أبيض و زيتون أسود شرائح و يتبل بالخل الأبيض و الأورغانو و الملح و بعض من زيت الزيتون كما يزين بالخبز التوست المحمص

المقادير
2 باقة جرجير
50 غرام من الجبن الابيض الهنغاري
50 غرام زيتون أسود شرائح
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة أورغانو
ربع ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 شريحة خبز توست
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
الطريقة

يفرم الجرجير و يقطع الجبن مكعبات صغيرة ثم يضاف إلى الجرجير و يضاف الزيتون و الأورغانو
يخلط بعض من زيت الزيتون مع قليل من الأوغانو و بودرة الثوم و يدهن به الخبز ثم يحمر
تتبل السلطة بالخل و زيت الزيتون و الملح ثم تزين بالخبز المحمص ثم تقدم