تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

برغر اللحم 2013 , طريقة عمل البرغر 2013

برغر اللحم 2013 , طريقة عمل البرغر 2013 برغر اللحم 2013 , طريقة عمل البرغر 2013 برغر اللحم 2013 , طريقة عمل البرغر 2013 برغر

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-20-2013, 11:07 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ورد الجورى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ورد الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-11-2013
العضوية: 82085
المشاركات: 989
بمعدل : 0.66 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ورد الجورى غير متواجد حالياً

فراشة برغر اللحم 2013 , طريقة عمل البرغر 2013

برغر اللحم 2013 , طريقة عمل البرغر 2013
برغر اللحم 2013 , طريقة عمل البرغر 2013

برغر اللحم


برغر اللحم 2013 , طريقة عمل البرغر 2013 hayahcc_1353438468_426.jpg

من المأكولات الأمريكية الأكثر شهرة في العالم و هو عبارة عن لحم مفروم يضاف إليه البصل و الثوم و البهارات و الخردل و يقلى في زيت قليل و يوضع في الخبز مع الخس و الطماطم و البصل و الجبن و مخلل الخيار و الكاتشاب و المايونيز و الخردل
  • المقادير

خلطة اللحم
الساندويتش


  • 1000 غرام من اللحم المفروم
  • 2 حبة بصل
  • 2 ملعقة كبيرة من الخردل
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون
  • 1 فص ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

  • 1 حبة بصل
  • 1 حبة طماطم
  • 3 شرائح من الخس
  • 4 شرائح من الجبن الأصفر
  • 10 شرائح من مخلل الخيار
  • 4 ملاعق صغيرة من الكاتشاب
  • 4 ملاعق صغيرة من المايونيز
  • 4 ملعقة صغيرة من الخردل
  • 4 شرائح من الخبز الدائري
  • الطريقة

  1. يطحن الثوم و يفرم البصل في المطحنة الكهربائية فرماً ناعماً ثم يخلط مع اللحم المفروم و يتبل بالملح و الفلفل الأسود و الكمون و الثوم و الخردل و يمزج الخليط جيداً حتى يكون خليط متجانس
  2. يقسم الخليط إلى كرات بحجم البرتقال ثم يضغط باليد أو بالجهاز الضاغط حتى يصبح شكلها دائرة مسطحة و يفصل بين شرائح البرغر بطبقة من الورق النايلون حتى لا يلتصق
  3. يسخن الزيت في مقلاة مسطحة ثم يضاف البرغر على نار متوسطة حتى يحمر ثم يقلب على الجهة الأخرى حتى ينضج
  4. تقسم كل شريحة خبز قسمين ثم يدهن كل قسم بالكاتشاب و المايونيز و الخردل
  5. توضع شريحة من البرغر في القسم الأسفل من الخبز ثم تضاف شريحة من الجبن
  6. تقطع الطماطم و البصل شرائح دائرية ثم توضع فوق البرغر ثم يضاف الخس و بعض حبات من مخلل الخيار ثم يغطى بالشريحة الأخرى من الخبز ثم يقدم



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 11-21-2013, 06:36 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة التميز

التسجيل: 2-10-2013
العضوية: 79766
المشاركات: 1,990
بمعدل : 1.30 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة التميز غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عاشقة التميز  
افتراضي رد: برغر اللحم 2013 , طريقة عمل البرغر 2013

مشكورة كتير
يعطيك ربى العافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO