منتديات شبكة حياة - اطباق لذيذة و شهية 2013 , دجاج محمر و دجاج مكعبات بطريقة سهلة 2013

اطباق لذيذة و شهية 2013 , دجاج محمر و دجاج مكعبات بطريقة سهلة 2013
اطباق لذيذة و شهية 2013 , دجاج محمر و دجاج مكعبات بطريقة سهلة 2013

اطباق لذيذه وشهيه على السفره

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436656_880.jpg

اولا :

كنتاكي صدر الدحاح

من اطيب الاكلات عندي

نحتاج الى :

* 1 صدر دجاج

* 1 بيضا

* 1 ملقعة اكل طحين

* بهار دجاج

* فلفل اسود

* ملح

* خل

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436659_108.jpg

* يقطع الدجاج الى مكعبات

* تضاف له المواد

* يترك لمدة ساعه في الثلاجه

* يحمى زيت ع النار

* تضاف قطع الدجاج

* تحمر جيدا الى ان تصبح كرسبي يمي يمي

* تصفى ع ورق

* تقدم حاره مع الخضار

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436651_420.jpg

الطبق الثاني هو :

الدجاج المحمر

* دجاجه مقطعه 6 قطع ماعدة الصدر طبعا سويناه كنتاكي

* ماء مغلي

* بهار دجاج

* لومي

* ملح

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436652_409.jpg

* نحمس قطع الدجاج ع النار

* نضيف الماء المغلي

* نخليها الى ان تستوي بس ماتذوب

* تضاف لها البهارات والملح

* تصفى من السووب

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436654_945.jpg

* تحمص قطع الدجاج

* تزين وتقدم

الشكل النهائي

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436662_809.jpg

الطبق الثالث:

الفريكه:

* كوب فريكه

* بصله واحده

* كوب بزاليا

* سبع بهار

* ملح

* ماء او سووب الدجاج

* اولا نغسل الفريكهـ بدون النقع لانها ماتحب تنقع

* تصفى

* بحمس البصل بشوية زيت

* تحمس فوقه الفريكه

* تضاف البهارات والملح ويقلب جيدا

* تضاف البزاليا وتقلب

* نصب فوقهم كمية من الماء المغلي او سوب الدجاج

* يترك ليستوى ع نار هادئه لمدة 45 دقيقه ..

* تزين وتقدم ..

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436660_256.jpg

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436658_716.jpg

وهذا شكلها .

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...436655_733.jpg