11-20-2013, 07:16 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل آيس كريم الليمون 2013 ، وصفة آيس كريم الليمونطريقة عمل آيس كريم الليمون 2013 ، وصفة آيس كريم الليمون المقادير صفار 6 بيضات 2/3 كوب سكر + 1/3 كوب سكر ملعقتان صغيرتان بشر ليمون 1/3 كوب عصير ليمون طازج بياض 4 بيضات 1/2 كوب كريمة مخفوقة قليلاًً الطريقة يخفق صفار البيض فوق حمام بخار ماء ساخن حتى يغلظ فى القوام ويزيد الحجم. ثم يضاف 2/3 كوب السكر وبشر الليمون وعصيره مع الاستمرار فى الخفق . ثم يرفع من على النار ويترك ليهدأ قليلاً. يخفق بياض البيض فى إناء آخر منفصل ثم يضاف 1/3 كوب السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تمام ذوبان السكر. يصب بياض البيض والكريمة على مزيج الليمون. يصب الآيس كريم فى إناء يحكم غلقه ويوضع فى الفريزر حتى يتجمد من 3-4 ساعات طريقة عمل آيس كريم الليمون 2013 ، وصفة آيس كريم الليمون طريقة عمل آيس كريم الليمون 2013 ، وصفة آيس كريم الليمون مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
11-20-2013, 07:24 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: طريقة عمل آيس كريم الليمون 2013 ، وصفة آيس كريم الليمون تسلمين يا حبيبتى مشكورة كتير | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013 , ، , آيس , الليمون , طريقة , عمل , كريم , وصفة |
|