العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة عمل كسترد التوفو 2013 ، وصفة لعمل كسترد التوفو

طريقة عمل كسترد التوفو 2012 ، وصفة لعمل كسترد التوفو طريقة عمل كسترد التوفو 2012 ، وصفة لعمل كسترد التوفو طريقة عمل كسترد التوفو 2012

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-20-2013, 06:35 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة الطبخ
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور عاشقة الطبخ  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-11-2013
العضوية: 83078
المشاركات: 499
بمعدل : 0.18 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة الطبخ غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة عمل كسترد التوفو 2013 ، وصفة لعمل كسترد التوفو


طريقة عمل كسترد التوفو 2013 ، وصفة لعمل كسترد التوفو


طريقة عمل كسترد التوفو 2013 ، وصفة لعمل كسترد التوفو

طريقة عمل كسترد التوفو  2013  ،  وصفة لعمل كسترد التوفو hayahcc_1353378913_746.jpg
المقادير
مكونات الكسترد

5 ملاعق صغيرة سكر بنى
سكر بنى
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
½ كوب توفو لين
½ 1 كوب لبن صويا
3 بيضات
ملعقتان صغيرتان عسل
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
½ ملعقة صغيرة فانيليا
½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
مكونات الصوص
3/4 كوب توت
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
¼ كوب مادة حافظة للتوت
الطريقة
يوقد الفرن حتى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
تدهن أربعة قوالب فخارية بزيت الزيتون.
في الخلاط الكهربائي، يخفق التوفو و1/2 كوب من لبن الصويا لمدة 30 ثانية حتى تمام الامتزاج.
في إناء عميق يخفق البيض جيداً، ثم يضاف السكر البني والعسل وبشر الليمون والفانيليا.
يضاف خليط التوفو والكوب المتبقي من لبن الصويا، مع الخفق الجيد.
يقسم خليط الكسترد بين الأربعة قوالب على نحو متساوٍ.
ترص القوالب الفخارية في صينية كبيرة، وتوضع فيها مياه ساخنة بحيث تغطى منتصف الأواني الفخارية.
يخبز الكسترد في الفرن لمدة 50 دقيقة.
بعد اكتمال نضجها، يتم إخراجها من حمام الماء في الصينية وتترك حتى تهدأ في درجة حرارة الغرفة حتى يتماسك الكسترد (لمدة 15 دقيقة).
تغطى الأواني الفخارية وتوضع في الثلاجة لمدة أربعة ساعات على الأقل.
من أجل إعداد صوص التوت، تخفق المادة الحافظة مع عصير الليمون ثم تضاف ثمار التوت مخ الخفق الجيد حتى تمام الامتزاج.
لتقديم الكسترد، تفصل الحواف الخارجية بالسكين عن الإناء الفخاري، ثم تقلب فى طبق التقديم.
يوضع صوص التوت فوق الكسترد.
يقدم الكسترد للتناول، وهو يعد طبق من أطباق الحلو المفيدة



طريقة عمل كسترد التوفو 2013 ، وصفة لعمل كسترد التوفو

طريقة عمل كسترد التوفو 2013 ، وصفة لعمل كسترد التوفو


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 11-20-2013, 06:51 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة قسم الازياء والتجميل


افتراضي رد: طريقة عمل كسترد التوفو 2013 ، وصفة لعمل كسترد التوفو

طريقه روعه
تسلم الاياادى


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO