منتديات شبكة حياة - كعكة قوس قزح , كعكة الرد فلفت

كعكة قوس قزح , كعكة الرد فلفت
كعكة قوس قزح , كعكة الرد فلفت

نبتدي بكيكة الرينبو او قوس قزح

الطريقة جداً سهله

المقادير
خليط كيك جاهز انا استخدم العلالي زيدي عليه نصف كاس طحين فاخر
اعملية بالطريقة العادية بس استبدلي الماي بماء الصودا تلقينه بالسوبر ماركت علبته سوداء

وتقسمين الكيكة لعدة اقسام وتلونينها

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331248_404.png

بعدها تحطينها بصينية الخبز وتبتدين من الوسط وبعدها تحطين اللون اللي بعده بوسط الاول وهكذا

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331256_442.png

دخليها الفرن لين تنضج وهذا شكلها بعد الفرن

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331257_669.png

دخليها الثلاجه وبعد ما تبرد مسحيها بمربى توت وغطيها بكريمه وهاذي مقادير الكريمة

فنجان حليب وظرفين دريم ويب خفقيهم بعدها ضيفي علبه قشطة وملعقة روح التوت

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331249_981.png

وهنا قطعتها قبل لا تجمد الكريمة خلوها تجمد

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331250_521.png

اتمنى تعجبكم وتابعوني مع الكيكة الثانية

كيكة الرد فيلفت

المقادير
كوبين ونصف طحين
ملعقتين كاكاو بودر مر
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقه بكنغ بودرة
نخليهم مع بعض

ونجهز الباقي
كاس لبن خلطي معاه قنينة كامله من اللون الأحمر
زبدة 130 غرام
بيضتين
سكر ناعم مو بودرة لا ناعم الحبيبات كاس ونصف
ملعقة فانيلا
بيكربونات الصودا ملعقة
خل ملعقه

الطريقة
نخلط الزبدة مع السكر حتى يتجانسوا ثم نضيف البيض المخلوط مع الفانيلا ثم بالتناوب اللبن مع خليط الطحين حتى ينتهي المقدار نسكر بعدها نخلط الخل مع بيكربونات الصودا على طول بيفور الخليط بسرعه ضيفيه على خليط الكيك وحركية بملعقة ووزعيه على صنيتين فرن.

إذا طلعت من الفرن نتركها حتى تبرد تماما ونزينها بكريمة الجبن ومقاديرها مع الطريقة لانها سهله
علبة فيلادلفيا 250 غرام (( انا استخدمت كيري 18 قطعة))
سكر ناعم كاس ونصف
كريمة خفق 300 غرام
فانيلا
خفقي الجبن وبعدها ضيفي السكر وإذا صار الخليط كريمي ضيفي الكريمة والفانيلا وخفقي وخلاص زيني فيها الكيكة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331247_396.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331252_385.png

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331247_396.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331254_896.png

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331247_396.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331253_453.png

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331247_396.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...331251_145.png

اتمنى يحوز الموضوع على إعجابكم

كعكة قوس قزح , كعكة الرد فلفت
كعكة قوس قزح , كعكة الرد فلفت