منتديات شبكة حياة - لـقـيـمـات مضــبوطـه , لـقـيـمـات مضــبوطـه ومـقـرمـشه

لـقـيـمـات مضــبوطـه , لـقـيـمـات مضــبوطـه ومـقـرمـشه

لـقـيـمـات مضــبوطـه , لـقـيـمـات مضــبوطـه ومـقـرمـشه

السلام عليكم
جربت لقيمات من منتدى اخر وطلعت روووووعه
وطبعا ماتغلى على بنات حياة الغاليات
اول كنت فاشله باللقيمات لكن بعد هالطريقه الكل انهبل فيها وأخذ الطريقه
رووعه ومقرمشه
جربوها لاتفوتكم http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...330154_301.gif
وتقبل الله منكم الصيام والاعمال
(الكميه متوسطه.الي تبغى كثير تضاعف المقدرا )

المقادير
كأس ماء ...(المقياس كاس الجبن
ملعقه كبيره خميره
نصف ملعقه صغيره باكنج باودر
نصف بياله نشأ ((( المقياس بياله الشاي العاديه
نصف بياله لبن
نصف بياله زيت
نصف بياله حليب بودر
كأس ونصف دقيق
لون زعفران حسب الرغبه
حبه سوداء حسب الرغبه

1بيضه = نتركها لاخر شي

الطريقه بالتفصيل
1- ناخذ الاناء الي بنعجن فيه ونضع فيه المويه والخميره ثم نحركها قليلا
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...330154_266.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
2- نضيف الزيت واللبن والحليب والنشأ والباكنج بودر ونحرك بالملعقه
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...330154_266.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

3- نضيف ولون الزعفرانالدقيق ونعجن باليد
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...330154_266.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
4- نتركها تختمر ساعه
وهنا بعد مااختمرت
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...330154_266.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
5- نصع عليها البيضه ونعجن باليد
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...330154_266.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...330154_266.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
6-ثم نقليها مباشره بعد خلط البيضه في زيت غزير حرارته متوسطه ويقلب باستمرار حتى يحمر جيدا
بعد ان تنضج توضع في اناء وتقلب في عسل
ثم تقدم وبالعافيه
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...330154_266.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...330154_266.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

لـقـيـمـات مضــبوطـه , لـقـيـمـات مضــبوطـه ومـقـرمـشه

لـقـيـمـات مضــبوطـه , لـقـيـمـات مضــبوطـه ومـقـرمـشه