طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم , وصفة اللازانيا باللحم المفروم



طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم , وصفة اللازانيا باللحم المفروم

* المقآدير :
- شرآيح لآزآنيآ
- لحم مفروم
- بصل مفروم | ثوم مفروم
- صوص الطمآطم الي بآلمآشروم آو اللي بـ جبن البآرميزآن
- جبن ريكوتآ
- جبن موزريلآ
- جبن بآرميزآن
- مآجي | فلفل آسود | ثوم بودره
- صلصه بشآميل ( آنآ آعمل نفس حقت الهنوف الي هي نصف لتر حليب مع 3 ملآعق دقيق على النآر و معآهم ملعقة زبده لـ حد مآيثقلون )
* الطريقه :
- نسلق اللزآنيآ
- نكشن اللحمه مع البصل و الثوم
- وبعد مآيستوي اللحم نضيف له البهآرآت و المآجي و الفلفل الآسود و الثوم البودره
- نضيف لهم صلصله الطمآطم اللي بآلمآشروم آو اللي بـ البرميزآن
- نضيف لهم شوية مويه و نخليهم يطبخون لحد مآيثقلون شويه
- نجيب شرآيح اللآزآنيآ و ندهن كل وحده فيه بـ جبنة ريكوتآ و نصفهم في الصينيه
- نحط اللحمه و بعدين فوقها شوي صوص بآشميل
- بعد كذآ رشه موزريلآ و رشه بآرميزآن و كل مآتوصينآ كل مآصآر آلذ
- نكرر الطبقآت آفضل شي من 3 الى 4 طبقآت
- الطبقه الاخيره لآزم تكون اللحم و البآشميل و الجبن
_ ندخلهم للفرن لـ حد مآتسيح الآجبآن ع بعضهم
- نزينهم بـ بقدونس مفروم

طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم , وصفة اللازانيا باللحم المفروم

طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم , وصفة اللازانيا باللحم المفروم