طريقة عمل برياني دجاج بالروب 2013 , وصفة بريانى الدجاج

[عاشقة الطبخ]

طريقة عمل برياني دجاج بالروب 2013 , وصفة بريانى الدجاج

طريقة عمل برياني دجاج بالروب 2013 , وصفة بريانى الدجاج




طريقة عمل برياني دجاج بالروب 2013 , وصفة بريانى الدجاج

دجاجه تقع اجزاء صغيره وتنقع بـ الزبادي مدة 10 دقائق ..
بصل يقطع أنصاف حلقات ..
[ طماطم مطحونه .. 3 فصوص ثوم مهروس ]
[ كزبرهـ .. فلفل أخضر حار ]
[ نعناع جاف او طازج .. معجون طماطم ]
[ 1/2 بيالة ماء ورد .. صبغة الزعفران ]
[ فلفل أسود .. بهار مشكل ]
[ بطاطس مكعبات كبيره مقليه .. رز طويل الحبه مغسول ومنقوع ]
[ ملح .. زيت ]
الطريقه :
1 - يحمر البصل بالزيت حتى يشقر ..
2 - تضاف الطماطم .. ويحرك قليلاً ..
3 - يضاف الدجاج والثوم .. يحرك ويترك دقيقتين ..
4 - تضاف الكزبره والفلفل الحار .. والنعناع .. والفلفل الاسود والبهارات والملح ..
يترك لمدة 10 دقائق ..
5 - يضاف معجون الطماطم ويحرك ثم يترك على نار هادئه حتى ينضج ..
6 - توضع البطاطس المقليه .. وتترك قرابه 10 دقائق ..
7 - نقوم بطبخ الارز الابيض بالطريقه المعتاده ..
توضع طبقه من الارز في قاع القدر ثم الدجاج ثم ماتبقى من الارز ..
8 - نخلط ماء الورد مع صبغة الزعفران ويسكب على وجه الارز .
يترك 10 دقائق على نار هادئه جداً ثم يقدم ..


طريقة عمل برياني دجاج بالروب 2013 , وصفة بريانى الدجاج


طريقة عمل برياني دجاج بالروب 2013 , وصفة بريانى الدجاج

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل برياني الدجاج بالروب
• وصفة برياني الدجاج - طريقة عمل برياني الدجاج
• برياني الدجاج - طريقة بريانى الدجاج - عمل بريانى الدجاج الشهى
• دجاج مشوي بالروب - طريقة عمل الدجاج المشوى - احلى وصفات بالصور
• بريانى لحم،طريقة عمل برياني لحم بالصور، بريانى لحم خطوة بخطوة،خطوات عمل بريانى لحم

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ