تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

سلطة الدجاج المشوى 2013 , روعة سلطة الدجاج المشوى

سلطة الدجاج المشوى 2012 , روعة سلطة الدجاج المشوى سلطة الدجاج المشوى 2012 , روعة سلطة الدجاج المشوى سلطة الدجاج المشوى 2012 , روعة سلطة

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-19-2013, 04:49 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة الطبخ
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور عاشقة الطبخ  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-11-2013
العضوية: 83078
المشاركات: 499
بمعدل : 0.34 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة الطبخ غير متواجد حالياً

افتراضي سلطة الدجاج المشوى 2013 , روعة سلطة الدجاج المشوى

سلطة الدجاج المشوى 2013 , روعة سلطة الدجاج المشوى


سلطة الدجاج المشوى 2013 , روعة سلطة الدجاج المشوى


المقادير:
2 قطعة كبيرة فيليه دجاج
2 قطعة كبيرة زيت زيتون
1/2 راس خس مقطع
1/2 كوب ذرة مسلوق
1/4 كوب زيتون شرائح
4 حبات بندورة أنصاف
4 شرائح خبز توست محمص

الصلصلة
1/2 كوب روب (لبن زبادي)
1 ملعقة كبيرة مايونيز
1/2 كوب كريمة حامضة
2 ملاعق كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ملح

للتقديم:جبن بارميزان مبروش



طريقة التحصير:
1. أنثري قليل من الفلفل الأسود والملح على قطع الدجاج.
2. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون، ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.
3. أضيفي قطع الدجاج وانتظري لمدة دقيقة ثم اقلبيها على الجهة الثانية. استمري في تقليب قطع الدجاج إلى أن يجف ماؤها وتنضج تماما. أخرجي قطع الدجاج من المقلاة ودعيها لتبرد تماما.
4. في طبق تقديم واسع ضعي الخس، الذرة، الزيتون والبندورة. قطعي الخبز التوست إلى مكعبات صغيرة. وزعي مكعبات الخبز على السلطة.
5. قطعي الدجاج المشوي إلى مكعبات صغيرة الحجم ووزعي على السلطة.
6. الصلصة: في كوب مكيال كبير أو طبق عميق ضعي الروب، المايونيز، الكريمة، الخل، عصير الليمون والملح. أنثري قليل من جبن البرميزان. باستعمال محضرة الطعام اليدوية أخفقي المكونات مع إضافة قليل من زيت الزيتون أثناء تشغيل المحضرة لتحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة.
7. وزعي الصلصة على السلطة وانثري المزيد من جبن البرميزان. قدمي السلطة مباشرة.


سلطة الدجاج المشوى 2013 , روعة سلطة الدجاج المشوى

سلطة الدجاج المشوى 2013 , روعة سلطة الدجاج المشوى


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO