تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

عمل لفافات السمك بالخضار 2013 , خطوات عمل لفافات السمك بالخضار

عمل لفافات السمك بالخضار 2012 , خطوات عمل لفافات السمك بالخضار عمل لفافات السمك بالخضار 2012 , خطوات عمل لفافات السمك بالخضار عمل لفافات السمك

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-19-2013, 04:04 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة الطبخ
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور عاشقة الطبخ  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-11-2013
العضوية: 83078
المشاركات: 499
بمعدل : 0.34 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة الطبخ غير متواجد حالياً

افتراضي عمل لفافات السمك بالخضار 2013 , خطوات عمل لفافات السمك بالخضار

عمل لفافات السمك بالخضار 2013 , خطوات عمل لفافات السمك بالخضار
عمل لفافات السمك بالخضار 2013 , خطوات عمل لفافات السمك بالخضار

المقادير:

كيلوغرام من شرائح السمك الطازج

بصلتان كبيرتان

ملعقة طعام من المانجا المخللة

باقة بقدونس

ملعقة صغيرة من عصير البندورة (الطماطم)

عصير ليمونة

٤ رؤوس بندورة (طماطم) متوسطة الحجم

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

ملعقة صغيرة من الكاري

نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو

١٠ جزرات متوسطة الحجم

كيلوغرام من البطاطا الصغيرة


طريقة التحضير:


تغسل شرائح السمك وتوضع في وعاء.


يفرم البقدونس ناعماً وكذلك المانجا المخللة ثم يوضعان في طبق مع الكاري، والبهار، وعصير البندورة (الطماطم)، والملح. يوضع القليل من هذا المزيج فوق كل شريحة سمك قبل لفها وصفها في طبق زجاجي مقاوم للحرارة.


يقشر البصل ويقطع إلى دوائر تماماً مثل البندورة (الطماطم). توضع شريحتان من البصل وشريحتان من البندورة فوق كل قطعة سمك.


تذوب الزبدة على النار ويضاف إليها عصير الليمون. يفرم ما تبقى من البقدونس ويضاف إلى الزبدة ثم يسكب المزيج فوق شرائح السمك.


يدخل الطبق الزجاجي إلى فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت لمدة ٢٠ دقيقة.


تقشر البطاطا والجزر ويسلقان. يقطع الجزر إلى دوائر رقيقة فيما تترك رؤوس البطاطا على حالها ويضاف إليها القليل من الزبدة. يوضع الجزر والبطاطا في وعاء منفصل فيما يقدم طبق السمك ساخناً.


عمل لفافات السمك بالخضار 2013 , خطوات عمل لفافات السمك بالخضار
عمل لفافات السمك بالخضار 2013 , خطوات عمل لفافات السمك بالخضار

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO