11-19-2013, 03:25 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| الصورة الرمزية | | | | الكاتبة: | | | اللقب: | | 
| | | | التسجيل: | 18-11-2013 | | العضوية: | 83078 | | المشاركات: | 499 | | بمعدل : | 0.12 يوميا | | معدل التقييم: | |
|
|
 عمل اللحم بالزعتر 2013 , خطوات عمل اللحم بالزعتر
عمل اللحم بالزعتر 2013 , خطوات عمل اللحم بالزعتر
عمل اللحم بالزعتر 2013 , خطوات عمل اللحم بالزعتر
- نصف كيلو لحم فيليه
- ملح
- فلفل أسود
- عصير نصف ليمونة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح
- ملعقة زعتر أخضر مفروم
- ربع كيلو بطاطس متوسطة
- تقشر البطاطس وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق
- يقطع اللحم الفيليه إلى شرائح ويتبل بالملح والفلفل
- يسخن الزيت في صينية ثم ترص فيه شرائح اللحم الفيليه ويقلب على الوجهين حتى يحمر لونه ثم يرفع من الصينية
- يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب
- وبعد 5 دقائق تضاف البطاطس إلى أن يصبح لونها ذهبياً
- توضع شرائح اللحم أو " الستيك " مع الخليط السابق ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبياً
- تقدم في طبق التقديم وتزين بشرائح البرتقال
عمل اللحم بالزعتر 2013 , خطوات عمل اللحم بالزعتر
عمل اللحم بالزعتر 2013 , خطوات عمل اللحم بالزعتر
مواضيع قد تعجبك:
|
 |
عاشقة الطبخ 
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ 
العرض العادي
