منتديات شبكة حياة - كيفية عمل ورق العنب 2013 , ورق العنب بمذاق رائع 2013

كيفية عمل ورق العنب 2013 , ورق العنب بمذاق رائع 2013
كيفية عمل ورق العنب 2013 , ورق العنب بمذاق رائع 2013

ورق العنب أصبح الأن واحد من الخضروات الممتازة جدا و المفيدة لجسم الإنسان, حيث تساعد هذه الوجبة على تنشيط الدورة الدموية لجسم الإنسان وتعطى له قوة ممتازة تساعده فى ممارسة أي أعمال, و تساعد أيضا السيدات فى تعلم كل ما هو جديد فى أعمال الطبخ فهيا بنا نعرف الطريقة البسيطة لعمل ورق العنب و ما هي المقادير المناسبة لتحضيره.
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...271932_113.png
مقادير تحضير ورق العنب :
عليك سيدتي بتحضير هذه المكونات قبل البدأ في طهي ورق العنب وهي :-

نصف كيلو ورق عنب.
كيلو واحد من الأرز.
حبتان من البصل.
نصف كوب من زيت الزيتون.
نصف كيلو طماطم مفرومة.
ملعقتان صغيرتان من الملح و الفلفل.
ملقة واحدة من النعناع الناشف.
ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقة واحدة من السكر.
ربع ملعقة من القرفة.
نصف كوب صنوبر.
حبة واحدة من الفلفل الأخضر المفروم.
نصف كوب من الماء.
ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.

خطوات الطهى:
سيدتي عليكِ أولا بغسل ورق العنب بالماء المغلي, و بعد ذلك تقومي بقلى البصل فى الزيت, ثم نقوم بإضافة الأرز حتى يعطى لون أصفر, ثم نضيف كمية بسيطة جدا من الماء و يقلب الأرز, و بعد ذلك نخلط بقية المقادير المتبقية مع الأرز, و بعدها نقوم بحشى ورق العنب فى إناء عميق نضع فى أسفله قطع من الطماطم و البصل ثم نغطى ورق العنب ثم نغمر الإناء بالماء مع الملح ونضع ملعقة صغيرة من الليمون و قليل من الزيت, و بعد ذلك نضع الإناء على النار حتى يغلى ثم بعض قطرات من الماء حتى ينضج ورق العنب, و بعد ذلك نقوم بإخراج ورق العنب من الفرن و نستمتع بمذاقه عند تناوله.

كيفية عمل ورق العنب 2013 , ورق العنب بمذاق رائع 2013
كيفية عمل ورق العنب 2013 , ورق العنب بمذاق رائع 2013