منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   فيلية البقر مع الخس , طريقة عمل فيلية البقر (http://www.hayah.cc/forum/t120182.html)

ورد الجورى 11-17-2013 10:48 PM

فيلية البقر مع الخس , طريقة عمل فيلية البقر
 
فيلية البقر مع الخس , طريقة عمل فيلية البقر
فيلية البقر مع الخس , طريقة عمل فيلية البقر


٦٠٠ غرام فيليه عجل، مقطعة الى 3 شرائح
٦ البصل الأخضر
٢ فص ثوم، مفروم
١ ملعقة صغيره زعتر برّي
أوراق خسّ
ملح حسب الذوق
بهار حسب الذوق

طريقة التحضير

١. توضع نصف كمية أوراق الخس في قدر واسع. توضع فوقها شرحات اللحم، يضاف بعدها البصل الأخضر، الثوم، الملح والبهار ويعطَى الكل بما تبقَى من أوراق الخس.
٢. يغطَى القدر جزئيا وتطبخ لمدة ساعتين. السوائل الناتجة عن الخس سوف تسمح بنضوج اللحم.
٣. يزيَن الطبق بالزعتر البري ويقدَم مع الكوسكوس

فيلية البقر مع الخس , طريقة عمل فيلية البقر
فيلية البقر مع الخس , طريقة عمل فيلية البقر





دلوعة حيل 11-17-2013 11:23 PM

رد: فيلية البقر مع الخس 2013 , طريقة عمل فيلية البقر 2013
 
طريقة سهلة وبتشهى حبيبتى

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...180197_575.gif


الساعة الآن 03:29 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO