تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 , ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-17-2013, 12:03 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مسلمة
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور مسلمة  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-10-2013
العضوية: 81065
المشاركات: 995
بمعدل : 0.66 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مسلمة غير متواجد حالياً

افتراضي ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013



ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013


في البـــــــــــــــــــــد ايه :ـ
* إحرصي أن يكون عندك أعداد من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه
** أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096209_376.jpg

(( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها ))
*** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحه
1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096215_857.jpg

تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو
وطريقه إعداده .... تحطي الفراوله بالخلاط مع شويه ماء ونفس الشي المانجو او اي فاكهه .



-رشي الأيسكريم بالكاكاو البودر أو السائل الجاهز .



- ممكن عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096207_615.jpg

ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096208_623.jpg

5- ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096209_965.jpg

مع ســــــــــــلطة الفواكه .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096215_832.jpg

أو مع فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096208_144.jpg

6- ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها .

- الفواكه مع الأيسكريم وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096215_472.gif

- ممكن عمل كريمه ووضعها فوق الأيسكريم .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096215_612.jpg

ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096206_212.gif

الآن طرق عمل الايس كريم :ـ

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفانيلا *·~-.¸¸,.-~*


االمقادير:

4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم .

الطريقة:

في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفراولة*·~-.¸¸,.-~*

ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096209_557.jpg

المقادير:

2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.

الطريقة:

اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.

.-~*فروزن يوقرت بالكاكاو والموز*·~-.


ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096208_325.jpg

المقادير:

¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة .

الطريقة:

ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي
اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير ارفعيها من على
النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما
اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم القهوة *·~-.¸¸,.-~*


ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096208_131.jpg

المقادير:

1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

الطريقة:

يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .

¸.-~*ايس كريم الشوكلاتة*·~-.¸¸


ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..    2013  , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 hayahcc_1353096208_573.jpg

المقادير:

2 كوب كريمة ثقيلة
1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.

الطريقة:

اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد .



تحيااتي..



ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013
ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013 , ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 2013



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO