منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   شرائح الكبدة بالفلفل 2013 , طريقة عمل شرائح الكبدة بالفلفل 2013 (http://www.hayah.cc/forum/t119773.html)

مسلمة 11-16-2013 11:51 PM

شرائح الكبدة بالفلفل 2013 , طريقة عمل شرائح الكبدة بالفلفل 2013
 


شرائح الكبدة بالفلفل 2013 , طريقة عمل شرائح الكبدة بالفلفل 2013
شرائح الكبدة بالفلفل 2013 , طريقة عمل شرائح الكبدة بالفلفل 2013

المقادير‏:‏
نصف كيلو كبدة يقطع شرائح مثل الإصبع‏.‏
‏3‏ فصوص ثوم مفري
‏1‏ ثمرة فلفل أخضر تقطع مكعبات صغيرة
‏1‏ ثمرة فلفل حار
‏2‏ ملعقة كبيرة زيت
‏1‏ ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح‏,‏ فلفل‏,‏ بهارات‏,‏ رشة كمون‏.‏

الطريقة‏:‏
‏*‏ تشوح شرائح الفلفل مع نصف مقدار الثوم في الزيت حتي تذبل‏.‏
‏*‏ تضاف الكبدة وتقلب علي النار حتي تحمر من جميع الجهات‏.‏
‏*‏ يتبل المقدار ويغطي ويترك علي نار هادئة مع التقليب من حين لآخر حتي يتم النضج‏.‏
‏*‏ يضاف باقي الثوم ورشة كمون قبل تمام النضج‏.‏
‏*‏ تقدم ساخنة مع بطاطس محمرة وسلاطة خضراء‏.‏



شرائح الكبدة بالفلفل 2013 , طريقة عمل شرائح الكبدة بالفلفل 2013
شرائح الكبدة بالفلفل 2013 , طريقة عمل شرائح الكبدة بالفلفل 2013





الساعة الآن 09:24 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO