منتديات شبكة حياة - دجاج بالزيتون , طريقة عمل دجاج بالزيتون

دجاج بالزيتون , طريقة عمل دجاج بالزيتون
دجاج بالزيتون , طريقة عمل دجاج بالزيتون

الوصفة :
زمن تحضير الطبخــــة : 8 دقائق
زمن الطهى على النــار : 30 دقيقة

♨ المقادير :
دجاجة مقطعة " حسب الرغبة "
تتبيلة الدجاج ( بهارات – ملح – فلفل اسود- ثوم -عصير ليمون )
2 ليمون أصفر كبير مقطع شرائح ( نصف دائرة)
نص كوب عصير ليمون
مبشور ليمونة
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب ونصف ماء فاتر
كوب زيتون أخضر المحشو
ربع كوب زيت للقلي

♨ طريقة التحضير والطهى :
تقطع الدجاجة و تغسل ثم تتبل جيدا وتترك جانبا حتى تسخني الزيت
في مقلاة تحمى الزيت ثم يقلى الدجاج حتى يشقر لونه
يوضع الدجاج والزيت في قدر عميق، ويضاف له العصير والماء والدقيق ويخلط جيدا مع التحريك على نار عالية
بعد 5 دقائق يضاف الليمون الشرائح والمبشور والزيتون ويحرك عندما يغلي تخفض الحرارة لهادئة
وتغطى وتترك لمدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنة مع الأرز بالشعيرية

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...803825_759.gif

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...803830_800.png

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...803824_152.png

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...803825_281.png http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...803825_177.png

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...803830_845.jpg

سّأگـتـبْ گلّ مَا يَـقولّـهُ ألناّسّ ضٍـدْيٍ

فيٍ أورأقّ وأضَعُهاّ تـحْـتّ قَـدميٍ

فَگلماّ زادتْ الأوراّقُ إرتفعتْ اّناّ...

نوروا مدونتي

ღღ كلـ دقه قلبـ فيني لكـ قصيده.. ღ ღ

http://www.q-ask.com/vb/showthread.php?t=78835

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...803830_890.gif