منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة عمل سمك بالخضروات ، كيفية تحضير سمك بالخضروات (http://www.hayah.cc/forum/t118129.html)

عاشقة التميز 11-13-2013 01:11 AM

طريقة عمل سمك بالخضروات ، كيفية تحضير سمك بالخضروات
 
سمك بالخضروات ، طريقة عمل سمك بالخضروات ، كيفية تحضير سمك بالخضروات

طريقة عمل سمك بالخضروات ، كيفية تحضير سمك بالخضروات
طريقة عمل سمك بالخضروات ، كيفية تحضير سمك بالخضروات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيباتى اعضاء منتدى حياه
كيكفكم ان شاء الله تكونو بخير

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...754668_565.jpg
المقادير:
مكونات السمك:
سمك هامور فيليه
سمك سالمون فيليه
زيت زيتون
ملح
فلفل
مرقة
مكونات الخضروات:
زيت زيتون
بصل
فلفل أحمر حلو
سبانح طازج
ثوم
عصير ليمون
ملح
فلفل
فجل
جزر
بنجر
كوسة
بطاطس
الطريقة:
تقطيع الخضروات الجزر والفجل والبنجر والكوسة والبطاطس على شكل كرات صغيرة.
نطبخ الخضروات على البخار ونتركها حتى تنضج.
يحمير باقى الخضروات البصل و الفلفل الأحمر الحلو مع إضافة السبانخ الطازج والثوم وعصير الليمون.
تركك الخضروات على النار حتى تذبل السبانخ، ثم إضافة الملح والفلفل مع التقليب.
يقطيع سمك السالمون و سمك الهامور على شكل شرائط طويلة، ثم القيام بإدخال سمك السالمون و سمك الهامور و تشكيله على شكل شبكة.
يتبل سمك السالمون و سمك الهامور بزيت الزيتون والملح والفلفل مع إضافة المرقة في صينية الفرن.
يغطي سمك السالمون و سمك الهامور بورق زبدة، ثم بورق من الألمونيوم.
إدخل سمك السالمون و سمك الهامور في الفرن تحت درجة الحرارة 180
يقدم السمك مع الخضروات على البخار والسبانخ.
و هذة هى طريقة عمل سمك بالخضروات على طريقة شيف اسامة السيد





طريقة عمل سمك بالخضروات ، كيفية تحضير سمك بالخضروات

طريقة عمل سمك بالخضروات ، كيفية تحضير سمك بالخضروات

مشرفتكم
عـــــــــــــاشقهـ التميــــــــــز



الساعة الآن 11:57 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO