منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة عمل مقلوبة أرز بالخضار ، وصفة مقلوبة أرز بالخضار (http://www.hayah.cc/forum/t118126.html)

عاشقة التميز 11-13-2013 01:10 AM

طريقة عمل مقلوبة أرز بالخضار ، وصفة مقلوبة أرز بالخضار
 
مقلوبة أرز بالخضار ، طريقة عمل مقلوبة أرز بالخضار ، وصفة مقلوبة أرز بالخضار

طريقة عمل مقلوبة أرز بالخضار ، وصفة مقلوبة أرز بالخضار
طريقة عمل مقلوبة أرز بالخضار ، وصفة مقلوبة أرز بالخضار

احلى صباح واحلى مساء
على
احلى اعضاء فى احلى منتدى
حياه
كيفكم ؟؟


http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...754615_326.jpg
المقادير :
ربع دجاجة
2 كوب من الأرز الأمريكي
3 حبات من الجزر
3 حبات من الكوسا
2 حبة بصل
1 عود من البصل الأخضر
نصف حبة فلفل رومي أحمر
نصف حبة فلفل رومي أصفر
نصف حبة فلفل رومي أخضر
بعض زهرات من البروكلي
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 و ربع كوب ماء
3 حبات من الهيل
3 حبات من القرنفل
1 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة :
1. تسلق الدجاجة في الماء و يضاف إليها الهيل و القرنفل و بعض من الملح و الفلفل الأسود
2. تصفى مرق الدجاج ثم توضع جانبا و يقطع الدجاج قطع متوسطة
3. يقطع الجزر و الكوسا و الفلفل الرومي و البصل و البصل الأخضر إلى عيدان رفيعة
4. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف البصل الأخضر و الكوسا و الجزر و الفلفل الرومي الملون و البروكلي و تحرك الخضار بسرعة على نار عالية حتى تنضج
5. يسلق الأرز في مرق الدجاج حتى ينضج الأرز
6. توضع الخضار في قالب كيك ثم يضاف الدجاج ثم يضاف الأرز و يضغط عليه جيدا بالملعقة و يغطى بورق الألمنيوم و يترك في مكان دافئ حتى وقت التقديم ثم يقلب في طبق التقديم ويقدم







طريقة عمل مقلوبة أرز بالخضار ، وصفة مقلوبة أرز بالخضار

طريقة عمل مقلوبة أرز بالخضار ، وصفة مقلوبة أرز بالخضار


مشرفتكم
عـــــــــــــاشقهـ التميــــــــــز


الساعة الآن 06:38 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO