بسكويت بالفواكه والكريمة

[مجموعةانسان]

بسكويت بالفواكه والكريمة

بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير البسكويت :

2 كأس دقيق عادي منخول
1 كأس زبدة جامدة
1 كأس سكر بودرة
1 بيضة

مقادير الكريمة :

2 كأس ماء
2/1 كأس حليب بودر
4 ملاعق طعام نشا
1 ملعقة شاي فانيليا
4/3 كأس سكر
2 علبة قشطة التاج أو بوك أو ما يتوفر لديكِ

للزينة :

فرولة وكيوي وتوت (أذا تواجد) + 2 ملعقة طعام جيلاتين مذابة في كوب ماء حار ويترك ليبرد ويغلظ .

الطريقة :

لعمل البسكوت نضع الدقيق ونضع عليه السكر والبيضة والزبدة ويعجن باليد جيداً حتى تصبح لديك عجينة متماسكة وتوضع في القوالب الصغيرة بحيث تكون رقيقة وتساوى الأطراف باليد وتقطع الزوائد بالسكين .

توضع في الفرن على نار هادئة جداً حتى تصبح أطرافها ذهبية اللون وأخرجيها وأتركيها لتبرد لمدة ساعة ثم أخرجيها من القوالب .

لعمل الكريمة نضع كل المقادير في قدر على النار ما عدا القشطة ويقلب باستمرار حتى يثخن قوامه ثم أرفعيه من النار وضعي عليه القشطة وتقلب جيداً.

يحشى البسكويت بالكريمة ويزين بالفراولة والكيوي والتوت .

ثم يدهن السطح بالجيلاتين .

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل مهلبية بالقهوة والكريمة المخفوقة,طريقة تحضير مهلبيةبالقهوة والكريمة المخفوق
• بسكويت النشادر - اروع البسكويتات - بسكويت يجنن - بسكويت العيد
• بسكويت بالفواكه و القشطة
• طريقه عمل بسكويت الشوكولاته بالفواكه
• تورته بالفواكه - اسهل طريقة لعمل تورتة الفواكه - تورته بالفواكه روعه

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[الدر المصون]

لــذيذ؛

تسلمين ؛

الله يعطيك العافية ؛

[سكاكر]

الله شكله جناااان منين تجيبون هالوصفات يسلمو