تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الدجاج المشوى , الدجاج الذهبى المشوى , الدجاج المشوى مع البرتقال على شكل كفتة

الدجاج المشوى , الدجاج الذهبى المشوى , الدجاج المشوى مع البرتقال على شكل كفتة الدجاج المشوى , الدجاج الذهبى المشوى , الدجاج المشوى مع البرتقال

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-11-2013, 02:04 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ريحانة الوادى
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور ريحانة الوادى  
معلومات العضوة

التسجيل: 10-11-2013
العضوية: 82398
المشاركات: 520
بمعدل : 0.35 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ريحانة الوادى غير متواجد حالياً

افتراضي الدجاج المشوى , الدجاج الذهبى المشوى , الدجاج المشوى مع البرتقال على شكل كفتة



المقادير:

- دجاجة تبلغ زنتها كيلوغراماً ونصف الكيلوغرام

- حبّة من البرتقال

- 3 ملاعق طعام من شراب القيقب

- 3 ملاعق طعام من الخردل

- ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

- كيلوغرام من القرع الأصفر المقشّر والمخلي من البذور، مقطّعة

- حبّة من البصل مقطّعة إلى جوانح

- 4 فصوص من الثوم غير المقشّر

- بضع ورقات من المريمية

- ملعقتا طعام من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

- يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية

- يقطّع البرتقال، يعصر، مع الإحتفاظ بقشره داخل فجوة الدجاجة

- توضع الدجاجة في صينية الفرن. يمزج شراب القيقب مع الخردل وينثر الملح والفلفل الأسود، ويدهن هذا المزيج على الدجاجة بواسطة الفرشاة

- يمزج كل من القرع الأصفر والبصل والثوم والمريمية

ويضاف زيت الزيتون إليها

- يوضع هذا المزيج في أسفل صينية الفرن، ويبقى لمدّة ساعة ونصف الساعة

- ينزع الدجاج من الفرن ويوضع جانباً لمدّة 10 دقائق

يوضع القرع الأصفر والبصل في طبق التقديم ويسكب




    • الدجاج المشوى , الدجاج الذهبى المشوى , الدجاج المشوى مع البرتقال  على شكل كفتة hayahcc_1352628261_995.gif
    • الدجاج المشوى , الدجاج الذهبى المشوى , الدجاج المشوى مع البرتقال  على شكل كفتة hayahcc_1352628261_641.gif
    • الدجاج المشوى , الدجاج الذهبى المشوى , الدجاج المشوى مع البرتقال  على شكل كفتة hayahcc_1352628261_540.gif
    • الدجاج المشوى , الدجاج الذهبى المشوى , الدجاج المشوى مع البرتقال  على شكل كفتة hayahcc_1352628262_548.png


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO