بسكوت بالقرفة http://www.hayah.cc/forum/imgcache/43447.png المقادير 1 بيض 1/2 كوب سكر بودرة 1/4 كوب زبد 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 ملعقة صغيرة ينسون مطحون 1/2 كوب حليب قطع بندق شربات (قطر)* فستق مجروش للتزيين الطريقة - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخفق البيض بواسطة مضرب كهربائي في وعاء عميق لمدة دقيقتين حتى يُصبح هشاً. - يُضاف السكر البودرة مع الاستمرار في الخفق . - يُضاف الزبد إلى خليط البيض مع الخفق حتى يُصبح الخليط كالكريمة. - يُخلط الدقيق مع القرفة والملح والبكينج بودر والينسون . - يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض تدريجيا مع التقليب حتى تتجانس المكونات. - يُضاف الحليب تدريجياً مع التقليب حتى يتجانس العجين ويتماسك. - يُشكل العجين على هيئة كُرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز). - تُرص الكرات في صاج مع الضغط الخفيف على المنتصف وتُوضع فيها قطعة من البندق. - يُخبز البسكوت في الفرن لحوالي 15 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُسقى البسكوت وهو ساخن بالشربات الدافئ، ويُرص في طبق التقديم ويُزين بالفستق المجروش. http://www.hayah.cc/forum/imgcache/43448.png |
Thank you |
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه |
الساعة الآن 10:26 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO