تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

طريقة عمل بيكاتا بالمشروم طريقة عمل بيكاتا بالمشروم طريقة عمل بيكاتا بالمشروم المقادير: ½ كيلو فراخ مقطعة شرائح كوب كريمة لباني "موجودة في السوبر ماركت"

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-07-2013, 01:31 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام زياد العنزى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور ام زياد العنزى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-9-2013
العضوية: 77810
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.64 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام زياد العنزى غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

طريقة عمل بيكاتا بالمشروم
طريقة عمل بيكاتا بالمشروم




طريقة عمل بيكاتا بالمشروم hayahcc_1352280669_602.jpg


المقادير:
½ كيلو فراخ مقطعة شرائح
كوب كريمة لباني "موجودة في السوبر ماركت"
كوب مشروم "موجود في السوبر ماركت"
½ كوب سمن أو زيت
بصلة مفرومة
ملح وفلفل
2 كوب ماء
دقيق

الطريقة:
1- تبّلي الفراخ بالملح والفلفل وبعد كده غطيها بالدقيق.

2- هاتي طاسة وسخّني فيها الزيت أو السمن، وشوحي فيها الفراخ مع الدقيق لغاية اللحمة ما تأخذ اللون الذهبي.

3- ارفعي الفراخ من الطاسة وبعد كده حطي البصل في نفس الطاسة لغاية لونه ما يبقى ذهبي، وبعدين ضيفي عليه المشروم، واستمري في التقليب لغاية ما المشروم لونه يبدأ يتغير.

4- بعد كده ضيفي الكريمة وقلبي الخليط وبعدين ضيفي الميه، وأول ما الخليط يبدأ يغلي، ضيفي الفراخ مرة تانية، وممكن تحطي معاها مكعب مرقة دجاج.

5- سيبي البيكاتا على النار لمدة نصف ساعة تقريباً أو لغاية ما تحسي إن الصوص تماسك مع بعضه، وبعد كده قدّميها.. وبالهنا والشفا.



طريقة عمل بيكاتا بالمشروم
طريقة عمل بيكاتا بالمشروم




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO