منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   معجنات و سندويشات و فطائر (http://www.hayah.cc/forum/41/)
-   -   فطيرة التوت والفراولة بالزنجبيل (http://www.hayah.cc/forum/t115558.html)

ام زياد العنزى 11-07-2013 12:28 AM

فطيرة التوت والفراولة بالزنجبيل
 
فطيرة التوت والفراولة بالزنجبيل

فطيرة التوت والفراولة بالزنجبيل



فطيرة التوت والفراولة بالزنجبيل.اشهى الفطاءر.فطيرة التوت اللذيذة.طريقة عمل فطيرة التوت والفراولة.الذ الفطائر.تحضير الفطيرة

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...233687_736.jpg

الفطيرة:

• 125 جرام زبدة
• 225 جرام دقيق منخول
• 50 جرام سكر
• بيضة مخفوقة

الحشوة:
• 350 جرام فراولة
• 225 جرام توت
• 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم
• مبشور ليمونة
• 750 جرام سكر




طريقة التحضير:

- يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة.
-تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة
-تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية
-وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى.
-تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير.
-ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة.
-ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية .
-قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة

فطيرة التوت والفراولة بالزنجبيل

فطيرة التوت والفراولة بالزنجبيل




الساعة الآن 01:50 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO