العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

البيتزا بالتوابل الصينيه

البيتزا بالتوابل الصينيه البيتزا بالتوابل الصينيه البيتزا بالتوابل الصينيه المقادير: عجينة البيتزا السميكه : ٢ كوب دقيق ٤ م-ك زبده ١ م-ك زيت ذرة ١

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-06-2013, 11:23 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام زياد العنزى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور ام زياد العنزى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-9-2013
العضوية: 77810
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.40 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام زياد العنزى غير متواجد حالياً

افتراضي

البيتزا بالتوابل الصينيه



البيتزا بالتوابل الصينيه


البيتزا بالتوابل الصينيه



المقادير:

عجينة البيتزا السميكه :
٢ كوب دقيق
٤ م-ك زبده
١ م-ك زيت ذرة
١ م-ك خميره
١ م-ص سكر
ؤبع كوب صغير ماء دافئ
ملح
١ م-ك فلفل حار محمص في الزيت
قطع صدور دجاج مخليه
١ م-ص زنجبيل
صلصة بيتزا :
١ م-ك ثوم مفروم
١ م-ص صوص صويا
١ م-ص ملح و فلفل اسود
١ م-ص توابل منوعه
نصف كوب بازلاء
ربع كوب بصل أحمر مقطّع
٢ كوب جبن موزاريلا
١ م-ك بقدونس مفروم

الطريقة:
طريقه عمل البيتزا بالتوابل الصينيه
تذوب الخميرة و السكر في الماء الدافىء
ثم يغطى الكوب و يترك فى مكان دافىء حتى يتخمر الخليط
يتم خلط الدقيق مع الملح و الزبده و تخلط المقادير باليد و يضاف الماء الذاب به الخميره حتي تتكون عجينة متماسكة القوام
تترك عجينة البيتوا حتي تتخمر و تهدأ لمده نصف ساعه
توضع مقلاة مجهزة على النار و يضاف اليها الزيت
ثم يضاف الدجاج و الزنجبيل و تقلي قطع الدجاج جيدا
ثم يتم اضافه الصلصة الي البيتزا و الفلفل و صلصة الصويا و الثوم و تقلب جيدا
و تترك علي النار حتى ينضج الدجاج تماما
و من ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و التوابل
يتم فرد العجينه في صينيه مدهونه بقليل من الزيت
و من ثم يضاف اليها الخليط المجهز
ثم توضع البازلاء و البصل و يتم اضافه الجبن المبشور
تدخل البيتزا بالتوابل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج لمده ١٥ دقيقه
ثم يضاف الي وجه البيتزا بالتوابل الصينيه البقدونس
و تقدم البيتزا بالتوابل الصينيه

البيتزا بالتوابل الصينيه


البيتزا بالتوابل الصينيه






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 11-06-2013, 11:28 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى


افتراضي رد: البيتزا بالتوابل الصينيه

يسلمووووووووووووووو
يا ليتى كانت فيه صور


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO