طريقة تحضير فطائر القرع المحشية

[ام زياد العنزى]

طريقة تحضير فطائر القرع المحشية

طريقة تحضير فطائر القرع المحشية

طريقة تحضير فطائر القرع المحشية



فطائر القرع المحشية

السلام عليكم ورحمه الله
كيفكم ان شاء الله بخير
وكل عام وانتم بخير



المقادير :

-2 كوب دقيق
-½ ملعقة صغيرة ملح
-3 ملعقة كبيرة زبدة
-1 ملعقة كبيرة جبن بارمازان
-1 بيض مخفوق
-½ كوب قرع مشوي
للحشو:
1- طماطم مجففة مع زيتون أسود
2- لحم مفروم مع صنوبر و بقدونس مفروم
3- جبن موتزاريلا مع خضار مشوي
4- شرائح دجاج أو لحم أو تركي


طريقة التحضير :

1- يُنخل الدقيق مع الملح ، يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع
2- يُضاف الجبن و نقوم بعمل حفرة و يُضاف البيض و القرع المهروس و يُعجن جيداً حتى نحصل على عجين أملس متجانس
.
3- يُشكل العجين على هيئة كرة ، و يُلف و يُحفظ في الثلاجة لمدة ½ ساعة.
4- يُعد الفرن بتسخينه على 200 درجة مئوية ، و يُدهن الصاج.
5- يُفرد العجين و يُقطع بالقطاعة الدائرية و يُحشي بالحشوات المختلفة ، و يُدهن بالبيض المخفوق.
6- يُخبز في الفرن لمدة 8-10 دقائق حتى يُصبح ذهبي اللون، و يُترك ليبرد
وبس

ودي واحترامي,,,

طريقة تحضير فطائر القرع المحشية

طريقة تحضير فطائر القرع المحشية

مواضيع قد تعجبك:

• فطائر القرع المحشية
• طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر, خطوات إعداد خبز القرع بالصور
• فطائر القرع المحشية
• فطائر القرع المحشية
• طريقة عمل فطائر الدونات المحشية بالمربي

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر