منتديات شبكة حياة - الفريكة 2013 , طريقة عمل الفريكة 2013

الفريكة 2013 , طريقة عمل الفريكة 2013

الفريكة 2013 , طريقة عمل الفريكة 2013

المكونات:
50 غم زبدة
350 غم فريكة.
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
2 كوب مرق دجاج.
350 غم فخد دجاج.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
3 ملعقة كبيرة كاتشب.
2 ملعقة كبيرة لبن.

طريقة التحضير:
بوعاء على النار, نضع الزبدة ثم نضيف الفريكة, نتبل بالملح و الفلفل الاسود , و نقلب. نضيف مرق الدجاج و نغطي الوعاء و نتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة .
لعمل الدجاج:
بوعاء نضع زيت الزيتون,و نقوم بدهن الدجاج بالزيت ,نضيف الفلفل و الملح و البهارات المشكلة و ندهن الدجاج بالكاتشب و اللبن,نغطي بورق القصدير وندخله على الفرن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 250, وتقلب كل ربع ساعة .
.
و صحتين و عافية...
افطاراً شهياً,وصياماً مقبولاً...

الفريكة 2013 , طريقة عمل الفريكة 2013
الفريكة 2013 , طريقة عمل الفريكة 2013