تحضير خبز التندورى

[ام زياد العنزى]

تحضير خبز التندورى

تحضير خبز التندورى

تحضير خبز التندورى

طريقة تحضير خبز التندورى:

- يُسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية، وفى حالة استخدام فرن التندورى تُصبح الحرارة متوسطة.

- تُخلط جميع المكونات فى العجان الكهربائى على سرعة بطيئة، ثم يُضاف الحليب تدريجياً مع الإستمرار فى العجن حتى نحصل على كتلة واحدة متجانسة.

- يُشكل العجين على هيئة كُرات فى حجم البرتقالة، ثم يُفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، ويُشكل على هيئة دوائر بسُمك ½ سنتيمتر.

- يُرش سطح العجين بقليل من الماء، ويُخبز لحوالى 2 دقيقة، إذا كان الفرن تندورى، أو لمدة 8 دقائق فى الفرن العادى.

المقادير:

½ 3 كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
¼ ملعقة صغيرة سكر
1 بيض
½ 1 كوب حليب

تحضير خبز التندورى

تحضير خبز التندورى

مواضيع قد تعجبك:

• الدجاج التندورى , اعداد الدجاج التندورى , طريقة دجاج تندورى
• طريقة تحضير شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة-مقادير وطريقة تحضير شرائح
• طريقة تحضير دجاج بالبطاطس - تحضير الدجاج على الطريقة السورية
• طريقة تحضير الخميرة الطبيعية , تحضير الذ خميرة طبيعيه
• طريقة تحضير كيـك التوفي , خطوات تحضير كيك التوفى , بالصور خطوات تحضير كيك التوفى

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر