جديد الفعاليات
دخول العضوات
11-05-2013, 12:15 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 الفطائر باللحم المفروم المقليةالفطائر باللحم المفروم المقلية المقادير: - 3 كوب دقيق - 2 بيضة - 4 ملاعق زيت - 1 ملعقة خميرة - 1 ملعقة صغيرة سكر - 1 ملعقة صغيرة ملح - ماء للعجن - 1 كيلو لحمة مفروم معصج - 1 كوب مقدونس مفرى الطريقة: - نضع الدقيق مع الملح و البيض و الزيت و الخميرة و السكر ونعجن - نضيف الماء بالتدريج حتي تتكون عجينة لينه نوعا ما - نشكلها علي هيئة كور فى حجم الليمونة الصغيرة - و نتركها فى مكان دافى كى تتخمر لمدة ربع ساعة - نفردها بالنشابة ونبدا نحشيها (باللحمة و البقدونس) ولاننسى نبلل الاطراف بللماء كي لاتفتح فى الزيت تم نغلقها و نضغط على الاطراف بالشوكة - تقلي فى زيت ساخن حتي تتحمر - تصفي من الزيت و بالهنا و الشفا الفطائر باللحم المفروم المقلية مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
ام زياد العنزى 
 جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفطائر , المفروم , المقلية , باللحم |
الفطائر باللحم المفروم المقلية
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 10:06 PM.