شوربة الحب البيضاء مع البهارات

[ام زياد العنزى]

شوربة الحب البيضاء مع البهارات

شوربة الحب البيضاء مع البهارات

شوربة الحب البيضاء مع البهارات




- 1/2 كيلو لحم بالعظم.
- 3 أكواب قمح.
-1 لتر لبن رايب.
- بهارات (ملح، فلفل أسود، هيل، شيبه)غير مطحونه.
- 10 حبات مستكه.
- 2 ملعقه كبيرة سمن.

-يغسل الحب جيداً ثم يسلق قليلاُ.
- يغسل اللحم جيداً بالماء المغلي ثم يضاف على الحب وتضاف البهارات عليه.
- تترك حتى تستوي الشوربة ويصبح لونها أبيض تقريباً وكذلك يستوي اللحم يضاف اللبن مع التقليب ويفضل أن لا يكون اللبن بارد حتى لا يقطع داخل الشوربة.
- يقدح السمن ثم تضاف المستكه عليه ثم تضاف إلى الشوربة.
- تترك تغلي قليلاً ثم تطفأ وتقــدم. وبالعافيه.


طريفه التحضير
يغسل الحب جيداً ثم يسلق قليلاُ.
- يغسل اللحم جيداً بالماء المغلي ثم يضاف على الحب وتضاف البهارات عليه.
- تترك حتى تستوي الشوربة ويصبح لونها أبيض تقريباً وكذلك يستوي اللحم يضاف اللبن مع التقليب ويفضل أن لا يكون اللبن بارد حتى لا يقطع داخل الشوربة.
- يقدح السمن ثم تضاف المستكه عليه ثم تضاف إلى الشوربة.
- تترك تغلي قليلاً ثم تطفأ وتقــدم. وبالعافيه.

شوربة الحب البيضاء مع البهارات

شوربة الحب البيضاء مع البهارات

مواضيع قد تعجبك:

• شوربة الحب البيضاء ...
• طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء - شوربة الفاصوليا البيضاء بالصور
• طريقة عمل شوربة الفطر بالصلصا البيضاء , شوربة الفطر بالصلصا البيضاء
• شوربة الفطر بالصلصا البيضاء , طريقة عمل شوربة الفطر بالصلصة البيضاء
• شوربة الدجاجة البيضاء - طريقة عمل شوربة الدجاجة البيضاء - شوربة الدجاجة بالصور

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات

[لؤلؤة العرب]

تسلم ايديكى يا حبيبتى
يعطيكى العافيه