العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

شوربة الحب البيضاء مع البهارات

شوربة الحب البيضاء مع البهارات شوربة الحب البيضاء مع البهارات شوربة الحب البيضاء مع البهارات - 1/2 كيلو لحم بالعظم. - 3 أكواب قمح. -1

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-2013, 05:47 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام زياد العنزى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور ام زياد العنزى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-9-2013
العضوية: 77810
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.33 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام زياد العنزى غير متواجد حالياً

افتراضي

شوربة الحب البيضاء مع البهارات


شوربة الحب البيضاء مع البهارات

شوربة الحب البيضاء مع البهارات




- 1/2 كيلو لحم بالعظم.
- 3 أكواب قمح.
-1 لتر لبن رايب.
- بهارات (ملح، فلفل أسود، هيل، شيبه)غير مطحونه.
- 10 حبات مستكه.
- 2 ملعقه كبيرة سمن.

-يغسل الحب جيداً ثم يسلق قليلاُ.
- يغسل اللحم جيداً بالماء المغلي ثم يضاف على الحب وتضاف البهارات عليه.
- تترك حتى تستوي الشوربة ويصبح لونها أبيض تقريباً وكذلك يستوي اللحم يضاف اللبن مع التقليب ويفضل أن لا يكون اللبن بارد حتى لا يقطع داخل الشوربة.
- يقدح السمن ثم تضاف المستكه عليه ثم تضاف إلى الشوربة.
- تترك تغلي قليلاً ثم تطفأ وتقــدم. وبالعافيه.


طريفه التحضير
يغسل الحب جيداً ثم يسلق قليلاُ.
- يغسل اللحم جيداً بالماء المغلي ثم يضاف على الحب وتضاف البهارات عليه.
- تترك حتى تستوي الشوربة ويصبح لونها أبيض تقريباً وكذلك يستوي اللحم يضاف اللبن مع التقليب ويفضل أن لا يكون اللبن بارد حتى لا يقطع داخل الشوربة.
- يقدح السمن ثم تضاف المستكه عليه ثم تضاف إلى الشوربة.
- تترك تغلي قليلاً ثم تطفأ وتقــدم. وبالعافيه.

شوربة الحب البيضاء مع البهارات

شوربة الحب البيضاء مع البهارات




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات

قديم 11-17-2013, 03:56 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة قسم الازياء والتجميل


افتراضي رد: شوربة الحب البيضاء مع البهارات

تسلم ايديكى يا حبيبتى
يعطيكى العافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO