جديد الفعاليات
دخول العضوات
11-04-2013, 05:35 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 شوربه عيش الغرابشوربه عيش الغراب المقادير: نصف كيلوجرام من عيش الغراب الطازج أو المعلب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. بصلة مفرومة ناعمة. 2 كوب من اللبن. 2 كوب من مرق اللحم. كوب من الماء. ملح وبهار بحسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. الطريقة: يقلى البصل بالزبدة حتى يذبل ثم يضاف إليه عيش الغراب، يقلب ويترك على نار متوسطة مدة عشر دقائق، يرفع الخليط ويترك ليبرد ثم يطحن فى خلاط كهربائى. يعاد إلى النار وينثر الدقيق ويقلب حتى يتجانس مع الخليط. يصب مرق اللحم والماء والملح والبهار واللبن، يتابع الطهو مدة ثلث ساعة حتى ينضج عيش الغراب مع التحريك من حين لآخر. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
ام زياد العنزى 
 جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
| |
العرض العادي
