11-04-2013, 04:32 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| الصورة الرمزية | | | | الكاتبة: | | | اللقب: | عضوة مميزة | 
| | | | التسجيل: | 5-9-2013 | | العضوية: | 77810 | | الدولة: | السعودية | | المشاركات: | 1,000 | | بمعدل : | 0.24 يوميا | | معدل التقييم: | |
|
|
 حساء البطاطس و الجزر بون فيمي
حساء البطاطس و الجزر بون فيمي
حساء البطاطس و الجزر بون فيمي
يتكون من البطاطس و الجزر و الكراث و الماء و الكريمة و قليل من السكر و يزين بالكريمة و الكراث المقطع
- 500 غرام من البطاطس
- 3 حبات جزر
- 2 حبة كراث
- ثلاث أرباع الكوب من الكريمة
- 30 غرام من الزبدة
- 6 أكواب من الماء
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملح
- فلفل أسود
- كريمة للتزيين
- تقطع البطاطس و الجزر و الكراث إلى قطع صغيرة
- تسخن الزبدة و يضاف إليها الجزر و الكراث و بعد أن يبدأ بالنضوج تضاف البطاطس
- يضاف الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود و يغطى القدر و يترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات
- تطحن الخضروات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يعاد تسخينها مع إضافة الكريمة إلى أن تغلي ثم تقدم و تزين بالكريمة
حساء البطاطس و الجزر بون فيمي
مواضيع قد تعجبك:
|
 |
ام زياد العنزى 
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات 
العرض العادي
