تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

فطائر محشوة باللحم وصلصة البشاميل 2013 , طريقة عمل فطائر محشوة باللحم وصلصة 2013

فطائر محشوة باللحم وصلصة البشاميل 2013 , طريقة عمل فطائر محشوة باللحم وصلصة 2013 فطائر محشوة باللحم وصلصة البشاميل 2013 , طريقة عمل فطائر محشوة

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-03-2013, 11:04 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مسلمة
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور مسلمة  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-10-2013
العضوية: 81065
المشاركات: 995
بمعدل : 0.66 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مسلمة غير متواجد حالياً

افتراضي فطائر محشوة باللحم وصلصة البشاميل 2013 , طريقة عمل فطائر محشوة باللحم وصلصة 2013



فطائر محشوة باللحم وصلصة البشاميل 2013 , طريقة عمل فطائر محشوة باللحم وصلصة 2013

فطائر محشوة باللحم وصلصة البشاميل 2013 , طريقة عمل فطائر محشوة باللحم وصلصة 2013

فطائر محشوة باللحم وصلصة البشاميل


فطائر محشوة باللحم وصلصة البشاميل  2013  ,  طريقة عمل فطائر محشوة باللحم وصلصة 2013 hayahcc_1351969468_423.jpg



مقادير العجين

1 كوب دقيق

ملعقة صغيرة ملح
كوب زبده
ملعقة كبيرة ماء بارد

مقادير الحشوة

لحم مفروم ناضج
أي نوع من الخضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن مبشور

الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها

- تُفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُفرد في قوالب متوسطة الحجم

- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها و يُرش الجبن المبشور على سطحها

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة

صلصة البيشاميل

المقادير

2 ملعقة كبيرة زبده ... 2 ملعقة كبيرة دقيق ... كوبان حليب

الطريقة

ذوبي الزبده على النار و اضيفي الدقيق و حركي الى ان تتجانس اضيفي الحليب و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها من النار و تبلي بالملح و جبنة مبشورة لاعطائها نكهة لذيذة

وبالهناء والشفاء



فطائر محشوة باللحم وصلصة البشاميل 2013 , طريقة عمل فطائر محشوة باللحم وصلصة 2013

فطائر محشوة باللحم وصلصة البشاميل 2013 , طريقة عمل فطائر محشوة باللحم وصلصة 2013


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 11-05-2013, 04:21 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية دلوعة حيل

التسجيل: 2-10-2013
العضوية: 79772
المشاركات: 1,991
بمعدل : 1.31 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
دلوعة حيل غير متواجد حالياً

عرض البوم صور دلوعة حيل  
افتراضي رد: فطائر محشوة باللحم وصلصة البشاميل 2013 , طريقة عمل فطائر محشوة باللحم وصلصة 20




رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO